En ny metaanalyse af otte randomiserede kontrollerede forsøg af høj kvalitet offentliggjort i Ernæringsanmeldelser sigter mod at hjælpe med at besvare spørgsmålet om, hvorvidt diæt med lavt kulhydratindhold øger risikoen for hjertesygdomme.(1)
Begrænsning af kulhydrater er et populært indgreb for at hjælpe folk med at tabe sig. Ja, at begrænse den, der er den mest udbredte i Standard American Diet, vil sandsynligvis sænke ens samlede indtag af kalorier, men nogle undersøgelser har også fundet, at diæter med lavt kulhydratindhold mindsker risikoen for hjertesygdomme.(2) (3)
[Læs mere: Er en diæt med lavt kulhydratindhold en god idé for atleter?]
Ikke desto mindre vedvarer bekymringer om, at øget fedtindtagelse kan øge risikoen for hjertesygdomme, især da kulhydratfattige diæter normalt ikke begrænser mættet fedt. Når det kommer til kolesterol, er forskningen modstridende, idet nogle undersøgelser finder en stigning i LDL-kolesterol (det kaldes normalt det "dårlige" kolesterol), nogle finder ingen effekt, og andre finder et fald.(4) (5) (6)
Den nye undersøgelse forsøgte at samle de højeste kvalitetsundersøgelser: kun randomiserede kontrollerede forsøg med mindst 100 overvægtige eller overvægtige mennesker, og de havde brug for at vare godt seks måneder. Vi ved ikke, hvor meget af fedtindtagelsen var mættet eller umættet. Det konstaterede, at sammenlignet med diæt med lavt fedtindhold, diæter med lavt kulhydratindhold øgede signifikant både LDL (“dårligt”) og HDL (“godt”) kolesterol.
Men forskellen var lille - LDL steg med 0.07 mmol / L, hvilket er sandsynligvis klinisk ubetydelig og beløber sig til ca. 1.5% stigning i kortvarig risiko. Når det er kombineret med stigningen i HDL, hvilket sænker risikoen for hjerte-kar-sygdomme, denne metaanalyse foreslog, at der måske slet ikke er en reel stigning i risikoen, skønt vi skal huske på, at analysen ikke tager højde for andre risikofaktorer, ifølge en gennemgang offentliggjort i Undersøgelsen.com Research Digest.
Disse andre risikofaktorer for CVD inkluderer oxidation - oxiderende LDL gør det mere patogent - så deltagernes oxidative status og niveauer af betændelse kan påvirke i høj grad, hvor meget et problem, som LDL er.
Dette er endnu en grund til man skal tage motion, næringsstofindtag og livsstilsfaktorer i betragtning, når man prøver at håndtere risikoen for hjertesygdomme.
[Lær mere om bekæmpelse af betændelse med vores liste over de bedste Omega-3-tilskud på markedet!]
Bemærk, at denne metaanalyse ikke er endelig og at forskningen fortsat er modstridende med hensyn til fordele og ulemper ved diæter med lavt kulhydratindhold og lavt fedtindhold til styring af hjertesygdomsrisiko. Overordnet fødeindtag og madkilder er også meget vigtige også her, så sørg for at se på denne undersøgelse i sammenhæng med ens overordnede tilgang til sundhed og vægtstyring.
Redaktørens note: Indholdet på BarBend er beregnet til at være informativt, men det bør ikke tages som lægelig rådgivning. Udtalelserne og artiklerne på dette websted er ikke beregnet til brug som diagnose, forebyggelse og / eller behandling af helbredsproblemer.
Endnu ingen kommentarer