Da jeg var ph.d.D. studerende, jeg havde denne værelseskammerat, der var en
stor atlet; han fortsatte endda med at spille professionel sport. Han var
også en stor studerende, der dimitterer med hædersbevisning. Og på toppen af det han
var en flot fyr, et stort hit med damerne.
Men på trods af alle de store ting, han havde for ham, havde han
en fatal mangel: hans hud. Hver gang han blev stresset over
sport, skole eller kvinder, han ville lide alvorlige breakouts.
Hurtigt næsten natten over svulmede hans ansigt og blev overhalet
ved bump, klumper, whiteheads og blackheads.
 |
Og det var dengang, at han ville forsvinde fra eksistensen. Han
ville ikke forlade huset. Heck, han ville næppe forlade sin
værelse. Han ville lide svær depression. I det væsentlige var han en
helt anden fyr.
Det smerte mig altid at se ham gennemgå disse faser af ham
liv. Det stinker at se din bedste ven på sådan en rutsjebane
uden hjælp til at hjælpe. Jeg er sikker på, at acne-syge og deres
kære ved præcis, hvad jeg taler om.
Så når Dr. Alan Logan delte sin seneste forskning med mig, jeg
vidste, at jeg ville hjælpe med at sprede budskabet.
Alan er naturopat og underviser i Harvards sindskrop
medicin kurser. Han studerer, hvordan ernæring og livsstil kan påvirke
alt fra kropssammensætning til hjernesundhed til hudens sundhed. I
hans seneste bog, Den klare hud diæt, Alan giver en grundig diskussion
af hvordan ernæring og livsstil enten kan forværre acne eller eliminere
det.
Dr. John Berardi: For at starte, Alan, skal dit navn allerede
være bekendt med T-Nation publikum. Interviewet du gjorde for os,
Ernæring, din hjerne og din krop fik masser af
god feedback. Lad dem give dem, der savnede interviewet
alle et hurtigt glimt af, hvem du er, og hvad du gør.
Dr. Alan Logan: Jeg er naturlæge, uddannet i
Toronto, med fokus på ernæringsmedicin. Som vi diskuterede sidst
tid, jeg er ikke til at helbrede krystaller og lægge pyramider over
folks hoveder og alle de andre skøre ting. I stedet for min
primær forretning er forskning inden for ernæringsvidenskab og
oversætte det til kliniske overvejelser.
 |
Dr. Berardi: Selvom nogle naturopater er smukke derude,
du er lige så god refereret som de kommer. Og det er jeg altid
imponeret over din evne til at se forbindelserne mellem
forskellige studieretninger.
Dr. Logan: Det kommer stort set med territoriet, siden jeg går
linjen mellem forskning og klinisk praksis. Som en inviteret
fakultetsmedlem i Harvards fortsatte medicinske uddannelse
kurser, jeg forelæser om kosttilskud, placebo respons, som
samt forholdet mellem mad, læring og adfærd. Og
Jeg er stor på både forskning og kliniske anvendelser af
denne forskning.
Dr. Berardi: Okay, lad os tale ernæring da. Omkring her
ved testosteron tænker de fleste på ernæring mest som et middel til
forbedre kropssammensætningen og forbedre ydeevnen. Dog ved jeg det
du ser altid på ernæring på nye måder. For eksempel,
i din bog, Hjernediet, du diskuterede, hvordan næringsstoffer kan påvirke
hjernens sundhed, humør og adfærd. Hvilken anden ny ernæring
relaterede slutpunkter kigger du i øjeblikket på?
Dr. Logan: Min nyere undersøgelse, der spænder over de sidste to
år, har været fokuseret på forholdet mellem diæt
valg, specifikke næringsstoffer og hudens sundhed. Mere specifikt det
var en undersøgelse af forholdet mellem diæt og acne.
Som et resultat af denne forskning samarbejdede jeg med Boston
hudlæge Dr. Valori Treloar og vi vendte om hver
ernæringsmæssige og livsstil sten tænkelige i vores udforskning af
acne. Slutresultatet er vores nye bog, Den klare hud
Kost.
 |
Dr. Berardi: Jeg læste en forhåndskopi af Den klare hud diæt og bemærkede, at du har stort set
kaldte mainstream dermatologi med dine kontroversielle teorier,
især med hensyn til ernæring.
Hvorfor er der så meget kamp i marken. Jeg mener ikke
alle, der er ernæringsbevidste, ved det allerede sikkert
fødevarer udløser acne symptomer?
Dr. Logan: Du har ret, John. Internationale undersøgelser viser
at flertallet af dem med acne mener, at diæt er en
væsentlig faktor. Det betyder ikke noget, hvor du leder
forskning - asiatiske nationer, Europa, Mellemøsten, Forenede
Kongerige, Nord- og Sydamerika - deltagere citerer altid
kost som en faktor.
Kontroversen omgiver det faktum, at disse mennesker har været
fortalt af hudlæger i de sidste tredive år, at de er
forkert! Og jeg kan ikke bebrejde hudlægerne, fordi det har det
været deres eneste træning. Det er blevet ætset ind i lærebøgerne siden
begyndelsen af 1970'erne til i dag, og de siger klart, at der er
intet forhold mellem diæt og acne.
Begrundelsen for dermatologi at henvise diæt og acne til
"Myte" -status er et komplet korthus, der holdes op af de skakeste
af fonde - to forfærdeligt designet studier fra 1969 og
1970. Disse undersøgelser ville ikke engang se dagens lys, hvis vi
forsøgte at offentliggøre dem i dag. Jeg ville få laryngitis, hvis vi havde en
detaljeret samtale om designfejlene. Kort sagt, de var langt
for lille, alt for kort, og man havde ikke engang kontrol
gruppe.
Dr. Berardi: Disse var chokoladestudier, ikke sandt?
Dr. Logan: Du har det. De var designet til at bestemme
om indtagelse af chokolade var relateret til acne. Og som jeg sagde,
de er ikke værd at det papir, de er trykt på
på.
 |
Den første undersøgelse omfattede blandt andet ikke en kontrolgruppe
designfejl. Og den anden undersøgelse, der gjorde brug af en "placebo" kontrol
gruppe havde en alvorlig, fatal fejl. Ser du, "chokoladegruppen"
modtog en standard chokoladestang med sit høje mættede fedt og
sukkerindhold. Men placebogruppen fik en lignende bar, hvor
det mættede fedt blev erstattet med - vent på
det - hydrogeneret vegetabilsk olie, den seneste opfindelse af mad, der
var hele vrede i 1969.
Hvorfor er det sådan et problem?? Nå, i dag ved vi det
hydrogenerede vegetabilske olier er usunde og godt i stand
at fremme betændelse i kroppen. Og betændelse er en vigtig
årsag til acne.
Ud over fedtforbruget er den mest kolossale bommert af de to
undersøgelser var, at ingen af dem tog højde for baggrunden
kostvaner. Med andre ord har vi ud over chokoladen ingen
idé om, hvad nogen spiste eller drak under ”undersøgelsen." Hvem var
forbruger mælk, læskedrikke, stegte fødevarer, forarbejdede fødevarer? Vi har
ingen anelse om forbrug! Det er absurd!
Alligevel var de her, disse undersøgelser, præget i annaler fra
dermatologiske ”videnskaber” og undervisning. Og desværre for
uanset årsagen blev undersøgelsesdøren smækket på diæt
og acne, hvilket efterlader patienter fuldstændig ugyldige.
Som en hudlæge faktisk skrev i Amerikansk familie
Læge tidsskrift i 1971, ”For mange patienter huser
vildfarelse om, at deres helbred på en eller anden måde på mystisk vis kan blive skadet af
noget i deres kost.”
Dr. Berardi: Wow, hvilken utrolig arrogance vi ser i det
citere lige der! Så som en hyldest til hudlægen,
lad os diskutere kapitel to i din bog. I dette kapitel
du har medtaget en af de største eksponeringsstykker
Jeg har hidtil læst om, hvor begrænset det gennemsnitlige medicinske
studerendes ernæringstræning kan være. Hvad sker der med dette?
og hvorfor irriterer det dig så meget?
Dr. Logan: Den gennemsnitlige person ville blive chokeret over den triste tilstand
af forhold, der er ernæringstræning i vores medicinske skoler. Det
forstyrrer mig ikke, fordi folk med kroniske sygdomme ser til
læger til vejledning om ernæringsmæssige forhold, forudsat at de
er velbevandrede.
I virkeligheden kræver kun 30% af medicinske skoler en faktisk
ernæring kursus, og selv dette er næsten udelukkende relateret til
intravenøs ernæring og biokemi af cellerne. Det er ikke
de kliniske ting.
Ifølge en undersøgelse sidste år i American Journal of
Klinisk ernæring, 78% af kandidatuddannede medicinstuderende gjorde det ikke
føler, at de var omfattende uddannet nok til at levere
passende ernæringsrådgivning. I deres patientkontakttid,
kun 17% havde ofte rådgivet patienter i ernæring.
Det virkelige problem er manglende ansvarlighed. For min licens til
praksis var jeg nødt til at tage separate bestyrelseseksamen i biokemisk og
klinisk ernæring. For MD'er er det en anden historie. Kun 3%
af eksamensspørgsmål til medicinsk bestyrelse er endda eksternt forbundet med
ernæring. Hvorfor studere det, hvorfor lære det, hvorfor gøre en indsats, hvis
du bliver ikke testet på det?
Og så går det. For studerende i farmaceutisk verden
medicin og kirurgiske teknikker, ernæring bliver hjemmets ting
økonomiklasse.
Dr. Berardi: Du ved, jeg blev især overrasket over
undersøgelser offentliggjort i Ernæringsjournal viser
følge:
1. Næsten 25% af lægerstuderende vidste ikke det fedt
indeholder gram-for-gram flere kalorier end en tilsvarende portion
af protein eller kulhydrater.
2. Næsten 50% af de studerende var uvidende om, at olivenolie er det
rig på enumættet fedt.
3. Næsten 50% af de studerende mente, at folinsyre (B9)
tilskud kan kompensere for en B12-mangel.
Dr. Logan: Det er lidt chokerende, men endnu en gang er det
afspejler et ødelagt system. Det er ret nemt at løse dette. EN
lidt mindre indflydelse fra Big Pharma på indstilling af læseplanen og
endda bare lidt mere om ernæring og livsstil, endda bare
grundlæggende, ville være en god start.
Dr. Berardi: Plus det ville være rart, hvis de medicinske studerende
selv vidste de faktisk noget om god ernæring personligt.
Dr. Logan: Absolut! På nuværende tidspunkt er medicinstuderende næppe
plakatbørnene til sund kost. Kun 11% af dem mødes lige
mindst fem portioner frugt og grøntsager!
Dr. Berardi: Okay, lad os stoppe med at vælge på marken for
medicin. På trods af disse fejl er der trods alt nogle gode
ting der sker i medicin hver time hver dag. Kommer tilbage
til emnet hudhygiejne, i din bog præsenterer du sagen
at vores nuværende kostvaner kan være skyld i stigningen i begge
ungdoms- og voksenacne i de sidste 50 år. Hvad synes du
de største ernæringsmæssige syndere er?
Dr. Logan: Det er de samme gamle kastanjer: forarbejdede fødevarer,
for meget betændelsesfremmende vegetabilsk olie, mættet og trans
fedt, for meget sukker, læskedrikke og især for meget mælk
og mejeriprodukter.
[Redaktørens note: Vi bad John Berardi om at præcisere
bemærk om de negative virkninger af mælk. Sådan han
svarede:
”Nogle tror, det er hormonerne i mælken (enten vækst
hormoner, reproduktive hormoner eller andre vækstfaktorer).
Nogle tror, det er fordi mælk kan stimulere androgenproduktion
(med mælk indeholdende 4 forløbere for DHEA - hvilket betragtes som
"Acne-hormonet"). Og nogle tror, det skyldes insulinet
frigivelse forbundet med mælk (højt insulin er forbundet med acne).Så
det ville være sikkert at afklare Dr. Logans forsigtighed med hensyn til mejeriprodukter og direkte
det ved mælk specifikt og ikke mælkebaseret protein
pulvere.”]
 |
Bagsiden af en diæt, der er tung i disse fødevarer og drikkevarer, er
fraværet af acne-beskyttende faktorer: fiber til stabilisering af blod
sukker, antioxidanter fra farverige frugter og grøntsager, ikke nok
omega-3 fedtsyrer og lavt indtag af specifikke anti-acne næringsstoffer
som zink, selen og krom.
Dr. Berardi: Så, diætetisk forskydning - fremstilling
plads til mere junkfood ved at fjerne sunde fødevarer - er
virkelig skylden.
Dr. Logan: Ikke en lille del, ja. Og baggrunden for vores
position i Den klare hud diæt er den dokumenterede stigning i acne i
folk, der har vedtaget en vestlig diæt.
Inuiterne i Alberta, Canada og japanerne er eksempler på
hvor ændringer i aknehastigheder falder sammen med forarbejdede fødevarer,
usunde fedtstoffer og lignende. En undersøgelse i Arkiv af
Dermatologi i 2002 blæste dørene vidt åbne på acne-dietten
forbindelse.
Det var Dr. Loren Cordain fra Colorado State, der fortjener fuld
æren, da det var han, der ledede denne undersøgelse. T-Nation læsere kan vide det
ham ved sin bedst sælgende bog, Paleo-dietten.
Hvad de fandt, var det i isoleret type jæger-samler
samfund i Stillehavsområdet og i Paraguay, var der
næsten ingen tegn på acne, næppe et hudorm at finde. Disse
Befolkningen blev adskilt med omkring 10.000 miles, men alligevel den fælles
tråde var kostvaner med næsten ingen forarbejdede fødevarer, ingen mejeriprodukter, partier
af grøntsager, fiberrige rødder, højt omega-3-indtag og meget
vigtigere, en samlet diæt, der havde en lav glykæmisk belastning. I andre
ord, totaliteten af diæterne var sådan, at de ikke ville
øge blodsukkeret og insulinniveauet.
 |
Efter dette var der to separate Harvard-studier, der
viste tydelige sammenhænge mellem mælkeforbrug og
udvikling af acne. Andre former for mejeri var også impliceret,
inklusive is, sherbet og oste.
Interessant nok var yoghurt ikke en synder, måske fordi den
bakterier ændrer strukturen. Disse bakterier kan også spille en direkte
rolle. Vi fandt to internationale undersøgelser og fik dem oversat,
den ene fra Rusland og den anden fra Italien. Begge viste det mundtligt
administration af de såkaldte venlige bakterier eller probiotika,
forbedrer acne.
Fremadrettet er du nødt til at gennemføre kliniske forsøg, intervention
studerer kontrolleret. Det er svært at gøre i acne, men
forskere fra Australien trak det ud.
I august 2007 blev der offentliggjort to separate undersøgelser, en i Tidsskrift for American Academy of Dermatology, og
andet i American Journal of Clinical Nutrition. Slutningen
resultater i begge var, at en diæt med højt magert kød, fiber, sundt
fedt og lavere i mættet fedt, enkle sukkerarter og forarbejdet
fødevarer forbedret acne betydeligt over tre måneder vs. kontrolelementer.
Faktisk var der omkring 22 færre acne læsioner i den sunde kost
gruppe. Det er slet ikke dårligt.
Samlet set var kosten lig med jæger-samler-tilgangen,
en med den samme anti-acne lave glykæmiske belastning, som Dr. Cordain havde
opdaget i 2002. Forresten var deltagerne helt
uvidende om, at dette i sig selv var et acne-studie; tænkte de
undersøgelse var at se om ændringer i protein / kulhydratforhold
kan påvirke nogle blodmarkører.
Dr. Berardi: Beyond Dr. Cordains studier, du præsenterer en
interessant sammenligning mellem japanerne og nordamerikanerne
med hensyn til diæt og acne prævalens. Hvad er det?
link?
Dr. Logan: Nå, i 1964 var der en stor sammenlignende undersøgelse i
acne satser mellem japanske teenagere, der bor i Tokyo og Yokohama vs.
Amerikanske teenagere i bycentre. Satserne for acne var 50% mindre i
Japan. På det tidspunkt blev det afskrevet til genetik.
Problem med det er i dag antallet af acne i Japan og Nord
Amerika er det samme! Vi er heldige med den internationale rekord
at holde sig fra Verdenssundhedsorganisationen giver os mulighed for at gå ind igen
tid og sammenlign kosten i Japan i 1964 vs. i dag. Som du måske gør
forestil dig - massive stigninger i mættet fedt, mælkeindtag,
vegetabilske olier, sukker og forarbejdede fødevarer. Dette kombineret med en
mere stillesiddende livsstil.
Dr. Berardi: Men hvad med genetik?? Naturligvis ernæring
er ikke den eneste faktor, der er involveret i acne. Hvilken anden livsstil
faktorer, genetiske faktorer osv. kan fremme en forværring af acne
symptomer og breakouts?
Dr. Logan: Du har ret; kost er ikke alt i acne.
Virkelig har vi måske ønsket at kalde bogen Den klare hud livsstil.
Forskning har vist, at stress kan føre til opblussen af acne.
For eksempel har eksamensstress og sammenbrud i forhold været
forbundet med en forværring af acne. Jeg vil spekulere i, at arbejdsstress
i vores moderne verden er også en bidragyder. Cortisol, stresset
hormon, fremmer talgproduktion, hvilket kan øge risikoen for
blokering af porerne.
 |
Genetik er naturligvis en vigtig faktor. Men de er det heller ikke
alt. Og vi ved nu, at kost og livsstil kan påvirke
genetisk ekspression. Det vil sige, om du får en sygdom eller ej
i hvilken grad man oplever en sygdom kan formidles af
miljøfaktorer på trods af fælles genetik.
Som med de fleste kroniske sygdomme har du denne bellkurve i acne
ting. I den ene ende er de der kunne spise fastfood dagligt
dårlig søvn og masser af stress, men alligevel har fremragende hud. På den anden
i sidste ende er der dem med svær acne, der måske gør alt rigtigt,
spis en stjernekost, hold stress i skak og se alligevel kun marginal
forskelle med disse bestræbelser. Hovedparten af dem, der oplever
acne er i midten.
John, vores genetik har ikke ændret sig i de sidste 40 år, så de
kan ikke bruges som en undskyldning for det dokumenterede, betydningsfulde
stigninger i acne priser blandt universitetsstuderende, professionel
kvinder og andre voksne. Kan ikke afskrive det med genetikken
kort, og det er ikke fordi diagnostiske kriterier har
ændret enten. Vi er simpelthen nødt til at se på miljøet - kost
og stressorer øverst på listen.
Dr. Berardi: Nå, alle disse livsstil og ernæringsmæssige
Overvejelser hjælper bestemt med at forklare den historie, jeg delte med dig
tidligere. Min værelseskammerat led af alvorlige acneudbrud når som helst
han havde nogen væsentlig stress - hvad enten det var sport,
skole eller forholdsstress.
Dr. Logan: Hormoner - kortisol!
Dr. Berardi: Ret, og på grund af denne stress ville han spise masser af
sukker og inflammatoriske junkfood.
Dr. Logan: Og der er diætlinket.
Dr. Berardi: I sidste ende, hvad kunne han have gjort for at forhindre
disse breakouts?
Dr. Logan: Nå, han kunne have styret dem ved at holde stress inde
kontrol og træning. Også øve meditation, mindfulness og
andre stresshåndteringsteknikker er vigtige.
Endelig er kvalitetssøvn kritisk. De fleste acne-patienter rapporterer om en
forværring af acne, når de ikke sover godt regelmæssigt
basis. Naturligvis hæver dårlig søvn stresshormonet kortisol
og ændrer vores kostvaner til en usund komfort
fødevarer.
Dr. Berardi: Når vi taler om mad, hvad med det på den front?
Dr. Logan: Det er ret simpelt. At styre acne diæten
skal være rig på magre proteinkilder, fisk, fjerkræ, æg, vildt
kød eller meget magert oksekød.
Også mættede fedtstoffer skal kontrolleres, mens transfedt
undgås, og det bør også forarbejdede kulhydrater og sukker. Til denne ende,
Sørg for at kontrollere etiketter. For eksempel på korn, vælg den
med det laveste gram sukker og det højeste gram fiber.
 |
Tomat kan også være et specifikt anti-acne mad siden lycopen
derinde kan sænke et acne-promoterende hormon. Grøn te er
valgfri drik, da det begrænser dannelsen af
dihydrotestosteron (DHT) via testosteron, og DHT er meget mere
potent acne-promotor end testosteron.
For at håndtere acne skal du også maksimere dit omega-3 fede
syreindtag, vælg raps eller oliven som valg af madolie,
og glem ikke at farve kosten så meget som muligt med
frugt og grøntsager, især bær. Og meget vigtigt,
undgå mælk!
Dr. Berardi: Dybest set hvad mange testosteron-læsere allerede har
gør.
Dr. Logan: Helt sikkert. Jeg ved, at T-Nation ernæringsmæssige IQ er meget
høj. Efter min sidste samtale og skævheden havde vi frem og tilbage
på den tråd, er jeg ikke i tvivl om, at T-Nation-læsere ville give essen
3% af ernæringsspørgsmål på lægeundersøgelser.
Selvfølgelig ved T-Nation, at Dr. Treloar og mig selv har ikke gjort det
opdagede plutonium ved et uheld her. Det er ikke som vi var
den første til at opdele atomet. Samlet set er dette den samme sunde diæt
det er blevet anbefalet til hjerte-kar-sygdomme og diabetes.
Der er dog finesser med denne anti-acne diæt, der er en
lidt anderledes.
Dr. Berardi: For eksempel?
Dr. Logan: Ernæringsefterspørgslen efter zink er høj i acne; zink
niveauer har vist sig at være lave, og orale kosttilskud er nyttige.
Krom er også vigtigt. En ældre undersøgelse viste fordel med
oral tilskud, sandsynligvis fordi det hjælper med at regulere blod
sukker og insulinniveauer.
 |
Selen er en anden. Der kan være en ekstra byrde i
acne, fordi et bestemt antioxidantenzym, glutathion
peroxidase, er hårdt på arbejde i acne patienter og det
fungerer ikke uden selen. Seleniveauerne har været
vist sig at være lav, og oral tilskud har vist sig at være
nyttig.
Denne antioxidanthistorie i acne er overraskende vigtig og
undervurderet. Dem med acne har lavere niveauer af antioxidant
næringsstoffer i blodet, og jo mere alvorlig acne, jo lavere er
antioxidanter.
Omega-3-forbindelsen til acne er sådan en historie, fordi
vi ved nu, at disse fedtstoffer og EPA fra fiskeolie i
især kan sætte bremserne på dannelsen af en inflammatorisk
kemikalie, der ellers er en stor talgproducent.
Så tilskud med EPA, zink, selen og krom kan være
nyttig. Faktisk Genuine Health Inc. fra Toronto, Canada, har sat
disse ingredienser sammen i kapselform sammen med grøn te i
et kommercielt tilgængeligt supplement kaldet Perfekt hud.
Dr. Berardi: Men hvad med kommercielle, aktuelle produkter -
du ved, dem der ser ud til at gøre alle folk glade for
informationsreklamerne? Hvorfor fokusere på ernæring, når disse er
ledig?
Dr. Logan: Der ser ud til at være usædvanligt meget acne-hærdende
mirakler på tv i disse dage. Over-hyped kommercielle produkter som
promoveret af berømtheder er intet andet end godt pakket og
markedsførte ingredienser, der har været tilgængelige over-the-counter til
år: benzoylperoxid og glykolsyre.
Kliniske studier, som tilsyneladende ikke omfattede disse
mirakelkurdeltagere, viser moderate resultater for benzoyl
peroxid. Det er langt fra en kur. Hvad angår glykolsyre, næsten
intet vides om dets effektivitet ved de lave niveauer, der anvendes i
produkter som hakket af berømtheder. Ved doser brugt af hudlæger
- langt, langt højere end i hypede produkter -
foreløbig forskning tyder på, at det kan give nogle
fordel.
Men hvorfor placere et plaster på problemet med disse “kurer.”
Hvorfor ikke løse problemet indefra og ud, mens du booster
ernæringsstatus og den generelle sundhed af kosten på
samme tid?
Dr. Berardi: Og mens vi er om emnet for andre
retsmidler, hvad med de ting, der ser ud til at gøre alle virkelig
trist - Accutane?
Dr. Logan: Hvad angår Accutane, er det et meget, meget effektivt lægemiddel til
acne. Der er dog betydelige risici for fosterskader i
afkom af kvindelige brugere, hvis de bliver gravide, mens de er på
medicin.
 |
Også medicinen er gennemsyret af kontrovers, og den har en
virtuel vasketøjsliste over uønskede hændelser, der er rapporteret i
den medicinske litteratur. Mest bemærkelsesværdige er depressive symptomer
og tilknytning til selvmord.
Det er interessant, fordi de meget næringsstoffer, der kan være
lav i acne - omega-3 fedtsyrer, zink, selen og
krom - kan påvirke den høje depression i
tilfælde af acne. Selvfølgelig er hudens udseende drivkraften
kraft, men næringsstofforbindelsen med acne depression har været
overset.
Dr. Berardi: Wow, endnu et link til min kamerats historie.
Han ville lide svær depression, når han fik sin
udbrud. Hvad sker der med det??
Dr. Logan: Omega-3 og depression historien bliver mere og mere
fastlagt af måneden, indtil det punkt i december 2006, at en
American Psychiatric Association komité anbefalede brugen af
fiskeolie kosttilskud som et supplement til
standardpleje ved depression.
Mindst fem undersøgelser har vist, at lave seleniveauer er
forbundet med nedsatte humørtilstande. Zink i lave niveauer har været
forbundet med depression mange gange og ny forskning med oral
zinktilskud viser forbedring af depressive symptomer.
To nylige undersøgelser viser, at chromtilskud hjælper med
forskellige aspekter af depressive symptomer. Pointen er, at næringsstoffer
kan spille en større rolle i det følelsesmæssige nedfald af acne end
tidligere anerkendt.
Dr. Berardi: De samme mangler kan forårsage acne og
depression! Jeg ville ønske, jeg ville have kendt disse ting et par år
siden!
Alan, dette interview har været rigtig interessant og har været
hjalp med at forklare mange af mine egne oplevelser med acne. jeg vil gerne
for at afslutte interviewet med følgende
spørgsmål:
den typiske T-Nation-læser prioriterer muskelmasse og
styrke, prioriterer høje testosteronniveauer, træner med høje
volumen og intensitet, sveder hårdt og ofte og spiser et højt
protein diæt. Hvad er prognosen, dok?
Dr. Logan: Den gode nyhed for T-Nation-læsere er, at den nye
acne undersøgelser var baseret på en diæt med højt proteinindhold, masser af magert
protein. Magert oksekød, fjerkræ og fisk var
anbefalede.
Da denne type diæt normalt er basis for dem, der er
alt om opbygning og vedligeholdelse af magert masse, tror jeg mest T-Nation
læsere klarer sig sandsynligvis godt fra en baseline diæt
perspektiv.
Jeg skal også påpege, at de forebyggende acne kostvaner var
også væsentligt højere i fiber og lavere i mættet fedt. At
er et naturligt udfald fra en diæt, hvor kulhydraterne er fiberrige
og frugt og grøntsager tilskyndes.
I sidste ende fører dette typisk til en lille reduktion i
insulinlignende væksthormon (IGF-1) og testosteron. Nu,
det er ikke ernæringskastrering, men det er signifikant nok
for at gøre en forskel i hormonelt drevne sygdomme, såsom acne og
prostatakræft.
For eksempel en Harvard-undersøgelse, der fulgte mænd over tid
opdagede, at mænd, der udvikler prostatakræft, har 8%
højere IGF-1 niveau vs. mænd, der ikke efterfølgende udvikler prostata
Kræft. Disse er små, men signifikante forskelle.
Dr. Berardi: Uh-åh!
Dr. Logan: For de fleste vil der være lidt eller ingen konflikt med
disse sunde forandringer og vedligeholdelse af masser af mager krop
masse. For dem, der ikke ville drømme om at opgive den ene halvdel
af en procent af testosteronniveauer gennem diæt, i det hele taget
mindst fjerne mejeriprodukter som et første skridt mod forbedring af acne. Derefter
maksimer fiskeolieindtag, maksimer dit antioxidantindtag, drik
grøn te, og overvej at supplere med de næringsstoffer, der er diskuteret
- zink, krom og selen.
Dr. Berardi: Fantastisk, Alan. Gode sager! Tak for
interview og hold os opdateret om dit seneste
forskning.
Dr. Logan: Vil gøre!
Endnu ingen kommentarer