Lad os se, om denne situation lyder vagt kendt. Du er lidenskabelig med at passe på din krop. Du træner, du spiser rigtigt, og du tager kosttilskud for at finjustere den måde, din krop ser ud, føles og fungerer. Hvis du har samlet alle de timer, du har brugt på at studere alle disse ting, ville du tro, at et universitet bare ville give dig en ph.d.
Men når du forsøger at give dine forældre nogle råd om, hvordan de kan spise eller ændre deres kostvaner, giver de dig lige så stor troværdighed, som de ville have drengen i købmanden.
Jo da. Hvorfor skulle de lytte til dig? Det var trods alt ikke længe siden, at du sad på gulvet og smurte væggen med poo-poo, og som i deres rette sind vil være opmærksom på en person, der udtrykker sig gennem poo-poo?
T-mag-bidragyder John Berardi skabte et udtryk for at beskrive denne tilstand for et stykke tid siden. Han kaldte det nærhedsforstyrrelse. Det gælder ikke kun for skabninger som forældre, men for folk, der er dine venner eller nære bekendte generelt. De kender dig, så de ikke holder meget opmærksom på dig. Uforklarligt er det, at alle er meget mere tilbøjelige til at tage råd fra madavdelingen i den lokale avis eller fra det, som en eller anden måneds berømthed sagde i People Magazine.
I mellemtiden ser du frustreret, når de begår diætblunder efter diætblunder. Hvad skal jeg gøre, åh, hvad man skal gøre?
I et forsøg på at hjælpe med den situation er Cy Willson og jeg kommet med en relativt smertefri og simpel recept på forældrenes forandring. Vi opfordrer dig til at vise følgende artikel til dine forældre, og måske vil de måske bare vedtage nogle af de sundhedstips, vi har udleveret. Når alt kommer til alt kender de os ikke, så der er formodentlig ingen nærhedsforstyrrelse at komme i vejen!
Forøg proteinindtag
Kære folk, i det mindste anbefaler vi, at du øger dit proteinindtag. Sikker på, de gamle skolens ernæringseksperter vil have dig til at tro, at diæter med højt proteinindhold fører til skøre knogler, hjertesygdomme og dysfunktionelle nyrer, men de er fulde af dumme. Ja, ja, en diæt med højt proteinindhold får knoglerne til at udlede en lille smule calcium hver dag, men det beløb erstattes let med ca. en spiseskefuld mælk. For så vidt angår hjertesygdomme, blev denne fejlagtige forbindelse oprettet, fordi folk, der spiste diæter med højt proteinindhold, tidligere fik det meste af deres protein fra fede animalske proteiner; ikke de magre proteiner, der er tilgængelige i dag. Endelig bemærkede forskere fra fortiden, at mennesker med nyresygdom ikke klarede sig godt med diæter med højt proteinindhold. Derfor antog de i tilfælde af defekt omvendt ræsonnement, at diæt med højt proteinindhold ville føre til nyreproblemer. Det er åbenlyst falsk.
Forøgelse af dit protein vil give dig mere energi, forbedre dit immunforsvar og læne dig op.
Selvom du ikke behøver at begynde at spise sider af oksekød ved hvert måltid, vil vi i det mindste gerne have dig til at fordoble den amerikanske RDA for protein, som i øjeblikket ligger på ca. 0.8 gram pr. Kg kropsvægt. Dette betyder, at hvis du vejer 200 pund, vil vi gerne have, at du får mindst 145 gram protein om dagen.
Acceptable proteintunge fødevarer inkluderer cottage cheese, magert oksekød, skinless kyllingebryst, kalkun, laks og proteinpulver eller måltidserstatningsdrikke.
Spis masser af små måltider
Din krop fungerer meget bedre, når du spiser flere små måltider i løbet af dagen i stedet for de traditionelle 3 tarm-buster måltider. Meget af dette har at gøre med hormonet insulin. Når mad, især kulhydrat ("stivelse") begynder at fordøje, nedbrydes det i enkle sukkerarter og absorberes i blodbanen (gennem tarmene). Insulin frigives derefter af bugspytkirtlen for at "bortskaffe" sukkeret. De fleste celler har receptorer på, som insulin vil binde til. Når insulin binder sig til en receptor, der er indlejret i membranen i den pågældende celle, fungerer en underenhed af insulinreceptoren som et enzym, som igen aktiverer andre bestemte enzymer og i sidste ende fører til, at sukkeret absorberes i cellen.
Når insulinniveauerne konstant er høje, bliver kroppen i det væsentlige resistent over for dens virkninger, og derefter skal den producere mere og mere for at producere den samme effekt. Dette fører i sidste ende til fedme og endda type II-diabetes.
I en nøddeskal ønsker du, at insulinniveauet skal forblive relativt niveau hele dagen. Når du spiser store måltider, sender du insulinniveauet stigende op og ned nedad, hvilket på kort sigt fører til døsighed, irritabilitet og overskyet mental funktion. Og som nævnt fører det på lang sigt til fedme, insulinresistens og type II-diabetes.
Derfor er det bedst at spise små eller mindre måltider hver tredje time eller deromkring i alt cirka fem eller seks små måltider om dagen.
Kombiner mad korrekt
Når vi taler om at kombinere mad, taler vi ikke om nogle af de fjollede diæter, hvor du kun spiser grønne fødevarer eller røde fødevarer eller fødevarer, der begynder med bogstavet “C.”Det, vi foreslår, er lidt mere videnskabeligt, og det har at gøre med insulin igen.
I meget forenklede termer ønsker vi at bruge insulin til vores fordel. Hvis vi spiser kulhydrater og dermed hæver insulin, vil vi gerne have, at noget protein er i blandingen, så insulinet gennem mekanismer, der er for komplekse til at gå ind i, "driver" noget af dette protein ind i muskelvæv, hvilket er en god ting. Bortset fra det kan vi også nedsætte absorptionen af glukose ved at tilføje proteinet, og derved frigøres mindre insulin.
Når vi spiser protein, vil vi også spise det med fedt, så insulin ikke stiger mærkbart og forårsager yderligere fedtopbevaring.
Som sådan, hvad vi gerne vil have, at du er, når du spiser kulhydratfødevarer som korn, spiser dem med noget protein. Ligeledes, når du spiser fede fødevarer, vil vi gerne have, at du også spiser dem med protein.
Spis med andre ord ikke kulhydrater og fedt alene eller i kombination. Spis dem med protein. For eksempel, hvis du skulle have et stykke brød, skal du smide noget magert kød på. Det gør naturligvis virkelig at spise ting som kartoffelchips og lignende problematisk, men hej, du ved, du burde ikke spise de ting i første omgang! Årsagen til dette er simpelthen, at når kulhydrater og fedt indtages sammen, synes der at være en synergistisk virkning med hensyn til frigivelse af insulin og deraf følgende fedtopbevaring.
Mange af os tager dette et par skridt videre, fordi vi normalt prøver at spise protein og kulhydratmåltider tidligt på dagen og protein- og fedtmåltider senere på dagen, men det er fordi vi har meget specifikke fysiske mål. Du behøver ikke være så anal.
Spis ikke ting ud af en kasse
Denne er igen relateret til insulin. Lad os give dig en hurtig madhistorielektion for at illustrere dette punkt. For et par hundrede år siden lavede folk brød, der var meget groft. Det var klart, at de ikke havde de finværktøjsindustrimøller i dag til at male deres mel. Som et resultat var deres brød fulde af, hvad der lignede flis.
Og som man kunne forvente, tog disse "træflis" længere tid at fordøje end fint formalet mel. Derfor var kroppen ikke tvunget til at frigive store mængder insulin til at håndtere det pludselige angreb af sukker. Følgelig var diabetes næsten ukendt.
Med fremkomsten af de førnævnte finværktøjsindustrielle møller i den moderne tidsalder blev mel formalet så fint, at det næsten blev forstøvet. Kroppen finder det meget let at nedbryde denne slags mad, og resultatet er en kæmpe insulin. Ikke godt.
Som et resultat (af denne og andre faktorer) løber diabetes, både type I og type II, voldsomt i dagens verden.
Når du ser et fødevareprodukt i en kasse, er chancerne for, at produktet er stærkt forarbejdet. Det er en god indsats, at kulhydraterne i det produkt forårsager en enorm frigivelse af insulin, når de spises.
Derfor ville vi være meget forpligtede, hvis du forsøgte at spise fødevarer, der var uforarbejdede eller friske. Hvis du spiser brød, skal du kigge efter europæiske brød, der ligner det papir, du skrev om i grundskolen. Vælg ting som linser, byg og havregryn, når det er muligt.
[Bemærk: Hvis det ser ud til, at vi er nede på kulhydrater, så er vi lidt. I modsætning til almindelig opfattelse kan folk leve fint uden kulhydrater, omend med let nedsat kognitiv funktion. Fedt og proteiner er imidlertid afgørende for livet. Vi beder dig dog ikke om at opgive kulhydrater, bare for at spise dem klogt. Når de bruges korrekt, kan de faktisk give os energi og forbedre atletisk og mental funktion.]
Omfavne laksen
Nu er dit sexliv sandsynligvis begyndt at aftage. Derfor skal du omfavne en laks en gang imellem. Det er erotisk. Nej, nej, vi trækker bare dine forældres ben. Hvis Gud nogensinde lægger en sund mad på denne planet, er det laks.
Det er klart, at du er fortrolig med forskellige typer olier, der anvendes til fremstilling af fødevarer. Vi keder dig ikke for meget om forskellige olier, men lad os bare sige, at der er et par olier, som vi virkelig er bekymrede for, og de er samlet som omega 6-olier og omega 3-olier. For optimal sundhed har vi brug for en blanding af disse to (sammen med et par andre, som vi ikke har brug for at gå ind på i denne artikel). Desværre bruger fødevareforarbejdning næsten udelukkende omega 6'er. De fleste amerikanere har således en enorm mangel på omega 3'er.
Hvis de udligner denne ubalance ved at tage flere omega 3'er, kan de opleve et væld af gavnlige effekter lige fra forbedret insulinfølsomhed, reduceret kropsfedt, forbedret immunforsvar, øget muskelmasse, mindre gigt eller ledsmerter og generelt er væsentligt forbedret sundhed.
Den nemmeste måde at øge omega 3 i din kost på er at begynde at spise laks, masser af det. (Vælg vilde laks fremfor opdrættet, når det er muligt, da fedtsyreprofilen i opdrættet laks er, godt, off-base på grund af hvad de fodres i fangenskab. Hvad mere er, kødet fra gårdsopdrættet laks er hvidligt; de får deres røde farve fra farvestoffer, der er anbragt i deres mad!) Vi anbefaler at spise 8 ounce laks om dagen, hvis det er muligt, eller supplere med laks olie kapsler (måske 5 gram om dagen).
Du har måske hørt fisk komme i dårlig presse for nylig på grund af angiveligt høje kviksølvniveauer. Selvom det kan være tilfældet med fisk, der er højere op i fødekæden (tun, sværdfisk osv.), det gælder ikke laks, så spis væk!
I stedet for laks, eller måske i kombination med laks eller laksolie, tag en spiseskefuld eller to hørfrøolie om dagen.
Undgå mættede fedtstoffer og transfedtsyrer
Som du ved, fede kød er fyldt med mættede fedtsyrer, den slags der tilstopper arterierne. Tilsvarende flip-flop visse fedtsyrer på grund af forarbejdning kemisk og bliver det, der er kendt som transfedtsyrer. Desværre tilstopper disse fedtsyrer arterierne dårligere end mættede fedtsyrer.
Mens smør er fyldt med mættede fedtsyrer, er de fleste margariner fyldt med transfedtsyrer. Bummer, he? Tal om at være mellem en sten og et hårdt sted!
Svaret er at se efter de margariner, der reklamerer for "ingen transfedtsyrer" eller at begynde at bruge ekstra jomfru olivenolie, som, som monoumættet fedt, faktisk er godt for dig.
De fleste af de pakkede fødevarer, vi ønsker, at du skal undgå, indeholder også store mængder transfedtsyrer.
Spis dine grøntsager
I årevis har du fortalt os at spise dine grøntsager, men mange af jer ser ud til at have glemt lektionen. Videnskaben har vist os, at det er langt vigtigere at spise grøntsager, end vi nogensinde har indset. Bortset fra de længe realiserede vitaminer og mineraler, der er forbundet med naturens gavmildhed, indeholder de også tusindvis af stoffer kendt som fytokemikalier, hvoraf mange ser ud til at have dybtgående virkninger på menneskers sundhed.
Hvis du finder det vanskeligt eller tidskrævende at spise dem, skal du gøre, hvad T-mag ernæringsekspert John Berardi anbefaler: bland dem i en fødevareprocessor og læg dem ned (med noget protein på siden selvfølgelig!). Eller i det mindste drik V-8.
Start vægttræning
Det er ikke som om vi forventer, at du begynder at barbere dit bryst og iført kone-beater T-shirts hele tiden. Vi vil bare have dig til at begynde at bruge disse muskler igen, før de bliver til kit.
Se på det på denne måde: vågner du op med smerter og smerter? Føler du, at du ikke har nogen energi? Rynker du panden, når du tager din skjorte (eller bluse) af foran spejlet? Kort sagt, føler du dig gammel? Nå, hvis der nogensinde var en "kur" mod alderdom, er det vægtløftning.
Du har flere muligheder i denne henseende. Du kunne få junior til at tage dig til gymnastiksalen med ham og vise dig en grundlæggende rutine. Du kan endda ansætte en anstændig personlig træner til at vise dig det grundlæggende. Eller du kan læse nogle af artiklerne her i T-Nation, der er rettet mod den ældre løfter (Senior T-mand, nummer 231 og 236).
Men hvis du er død mod at gå i gymnastiksalen, kan du stadig opnå nogle ret gode gevinster ved hjælp af en kropsvægt-rutine. Og hvis det ikke lyder tiltalende for dig, er i det mindste en regelmæssig push-up og sit-up rutine sammen med daglige gåture gennem parken bedre end ingenting.
Få nogle specifikke blodprøver udført
Næste gang du er planlagt til en aftale med din læge, skal du anmode om et omfattende stofskiftepanel, lipidpanel, PSA og også være sikker på at få dine TSH-, T4- og T3-niveauer kontrolleret. Noget, vi ofte har bemærket, er, at et stort antal mennesker, der har problemer med at tabe fedt, faktisk er hypothyroid eller borderline hypothyroid.
Ud over dette skal din fars derude have kontrolleret dit LH, frie og samlede testosteron og østrogenniveauer. Mødre skal kontrollere deres østradiol såvel som deres testosteron. (Få gynækologer overvejer testosteron, når de ordinerer hormonerstatning til deres kvindelige patienter, men det burde de. Vi har set det gøre en verden til forskel i, hvordan kvinder føler og ser ud.)
Hvis det viser sig, at du er hypogonadal, bør du og din læge drøfte at sætte dig på et slags hormonudskiftningsprogram. Vær dog opmærksom på, at selvom du måske kommer tilbage som klinisk ”normal” med hensyn til testosteron, kan der stadig være behov for noget yderligere testosteron. Desværre er rækkevidden for, hvad der er normalt hos mænd, så stort, at hvad der er normalt for en mand måske ikke er normalt for en anden.
Afhængigt af hvad den nøjagtige årsag til hypogonadismen er, kan du muligvis forbedre Testosteronniveauer ved blot at bruge Biotests Tribex-500.
Hvis østrogenniveauerne er høje (som de ofte er hos ældre mænd), kan lægen måske også overveje at ordinere en anti-aromatase eller blot bruge Biotests M.
Endelig (for mænd), selvom din PSA kom tilbage normalt, kan du stadig overveje at tage en lille dosis finasterid (1 mg pr. Dag) som en forebyggende foranstaltning mod BPH (godartet prostatahypertrofi). Det kan også forhindre dig i at miste mere hår fra toppen af dit hoved.
Hvis skjoldbruskkirtleniveauerne er lave, kan du drage fordel af at tage Biotests T2-PRO. Hvis problemet imidlertid er med selve skjoldbruskkirtlen, er skjoldbruskkirtelhormonudskiftning virkelig den eneste mulighed, der i øjeblikket er tilgængelig.
Når laboratorietestene kommer tilbage, og du er i tvivl om nogen af resultaterne, så spørg søn dreng. Han kender muligvis ikke svaret uden for hånden, men han finder ud af det ved hjælp af vores søgemaskine. Husk, ikke bare gå efter din læges anbefalinger. Det er tid til at tage din medicinske skæbne i dine egne hænder.
Nogle grundlæggende måltider gør og ikke skal
Morgenmad: Hvad kommer korn i? En kasse, højre? Hvad skal vi gøre med mad indeholdt i kasser? Undgå dem!
Okay, det er lidt ekstremt, da der er acceptable morgenmadsprodukter derude, men stort set vil de fleste langsomt ødelægge dit helbred. Hvis du skal spise korn, skal du spise de typer, der har masser af fiber og ikke indeholder yderligere sukker. Klidflager og strimlet hvede er acceptable valg, og havregryn er et fremragende valg.
Alligevel skal du sørge for at få noget protein sammen med din korn. Hvad mange af os vægtløftningstyper gør, er at blande noget Biotest Grow! i mælken, der deler skålen med vores korn.
Undgå ligeledes bagels. Hvis du skal spise en til morgenmad, skal du sørge for, at den er draperet med en stor servering laks.
Frokost: Ah, den mest usikre af måltiderne, da de fleste frokoster finder sted i restauranter, der ikke har mange sunde valg på menuen. Vi ønsker ikke at gøre dette for svært, så prøv bare at spise frokost med højt proteinindhold med minimale mængder kulhydrater. At gøre det er ikke kun godt for din talje, men du undgår det nedbrud efter frokost, der får dig til at lægge hovedet på dit skrivebord og snorke lungerne ud.
Hvis du får en slags sandwich, der er stablet på to gigantiske stykker brød, skal du grøfte det øverste stykke brød, drape din salat over toppen af kødet og bruge det som toppen af din sandwich. Hvis du skal spise en hamburger, grøft bollen eller grøft toppen af bollen og brug salaten på den førnævnte måde.
Det er overflødigt at sige, gør dig selv en tjeneste og spring desserten over.
Middag: Næsten de samme regler gælder for frokost, som de gør middag. Prøv at gå let på kulhydraterne og vælg i stedet magert kød og grøntsagsretter. Hvis du skal spise ting som pasta, skal du vælge hel hvede pasta eller "proteinberiget" pasta.
Prøv at vænne dig til at spise, indtil du er ”næsten” fuld, men ikke til det punkt, hvor du er fyldt.
Beddy-bye Time: Tro det eller ej, vi kan lide "snacks ved sengetid".”Bliv dog ikke for spændt. Vi taler ikke om et stykke resterende æbletærte eller en Homer Simpsonesque gelédoughnut. Vi taler om noget fedtfattig cottage cheese eller en proteindrink, der eventuelt er krydret med en klat af naturlig jordnøddesmør eller mandelsmør.
Mellem måltider: Fedtfattige yoghurt er acceptabelt, ligesom proteindrikke, hårdkogte æg, havregryn tilsat proteinpulver eller endda en håndfuld nødder som jordnødder, mandler eller pistacienødder, da de er rige på enumættet fedt.
Det minder os om, at hvis du rejser og ikke har tid til et måltid, før du kommer på et fly, er en af de bedste måltider, du kan have, en af Biotest's Grow! Proteinstænger. I stedet for det kan du få fat i nogle jordnødder i lufthavnen og rykkede oksekød (virkelig).
Det handler om det. Vi håber, at vi ikke overvældede dig.
Ideelt set vil vi gerne have, at du vedtager alle disse forslag, men for at fortælle dig sandheden ville vi være glade, hvis du vedtog et eller to og gjorde dem til en del af din livsstil.
Vi vil have dig til at leve lange og sunde liv; liv, der er behagelige, fordi du ikke har en række medicinske sygdomme, du er stadig ambulerende, og du har alle dine mentale evner intakte.
Alternativet er en for tidlig tur til plejehjemmet, hvor du i sidste ende måske hævner dig i vores yngre år ved at smøre væggene med din poo-poo.
Endnu ingen kommentarer