Opskrifter til succes 1

3435
Quentin Jones
Opskrifter til succes 1

Hvis det er et stykke tid siden, at du har været bange - virkelig bange - lås dørene, fordi vi kommer til at gys på dig. Berardi-broren tager dig med på en rundtur i vores tyndtarm, og dreng, det er ikke et syn for de svage! Du vil se ildevarslende grovfoder, skræmmende stykker halvfordøjet oksekød, og andre ting, der er for skræmmende at diskutere. Okay, måske springer vi over den del, men vi tager dig et sted næsten lige så skræmmende, og det er gennem vores sind og lige ind i kogebogssektionen. Det er rigtigt, den lille del af vores hjerner, hvor vi opretter og gemmer måltidsideer.

Det er også en farlig rejse, fordi den er klemt ind mellem de to vigtigste sektioner (okay, okay, de eneste to resterende sektioner); trænings- / ernæringsregionen og fitnessbabe-spankregionen.

Ja, vi vil forkæle dig blot et par af de madideer, som John og jeg er kommet op med gennem årene. Vi har spist som bodybuildere længere, end vi holder af at huske, så vi har prøvet næsten alt.

Hvis du nogensinde har fundet ud af, at du tænker, at du er rigtig træt af at spise de samme mad hver dag, skal du udskrive denne artikel, gå i køkkenet, spænde dit forklæde på og ”blæse kokken” hatten, og lad os komme i gang.

Bodybuilder's Chili

Den nemmeste måde at lave denne chili på er at tilbringe søndag eftermiddag madlavning nok til resten af ​​ugen. (Du kan ikke gå galt med færdigretter i hele ugen!) Først skal du skaffe dig en af ​​de tomme 5-pund proteiner, du plejede at købe, inden Biotests Advanced Protein kom på markedet, og derefter fylde den med chili ved hjælp af følgende opskrift.

Sikker på, at hvis du steger 7 pund oksekød, smider du en dåse eller to stuvede tomater, nogle nyrebønner, en dåse eller to tomatpuré og en knytnæve chilipulver, sig de magiske ord (Long live Beano!) og den næste ting, du ved, har du fjorten hurtige måltider. Sked omkring et halvt pund ud i din tupperware om morgenen og kast det i mikrobølgeovnen, når det er tid til at spise. Det vil reducere forberedelsestiden ned til et minimum. Du kan også gøre det samme med kylling og kalkun. Lad os sammenfatte:

7 pund ekstra magert hakket oksekød, kylling eller kalkun

3 dåser røde nyrebønner

1 dåse stuvede tomater

2 dåser tomatpuré

Chili pulver

Lille spand

Magiske ord

Sikker på, at det ikke smager så godt som Bubbas 5-alarm chili, men så igen får du en meget bedre krop end Bubba, bubba!

Proteinpasta

Hvis du er af "højere carb" overtalelse (som Seinfeld ville sige "ikke at der er noget galt med det!”) Og du har lidt tid på hænderne, tag lidt pasta op. Tricket er dog at skaffe dig noget proteinberiget pasta. Kast nogle kødboller lavet af ekstra magert mørbrad, mørbrad, kalkun eller Johns favorit, malet kylling.

Afslut til sidst det hele med fedtfri klumpet pasta sauce, og du har et anstændigt måltid med højt proteinindhold, du kan spise uden at tiltrække alle de dumme proteinspørgsmål fra dine kolleger eller klassekammerater. Dette måltid vises faktisk, gisp, normal til dem. Hvis de kun vidste det! Heck, du kan endda invitere over den T-vixen, du har haft øje med, og vise hende din, øh, "manicotti.”

Protein havregryn

Hvis du virkelig er i en tid, og du ikke har tilberedt kød eller æg, kan du altid blande dig lidt havregryn og proteinpulver. Dette er vores favorit, da vi er ret travle T-mænd. Et godt hurtigt måltid bestod af at tilberede 1/2 kop tørre havregryn og 1 kop vand i mikrobølgeovnen i 3-5 minutter. Derefter tilsættes en pakke Grow efter at den er afkølet lidt! (eller en af ​​de “andre” MRP'er) eller 2 scoops avanceret protein og måske nogle blandede nødder eller naturligt jordnøddesmør (hvis du ikke har noget imod fedtet).

Bland langsomt, så det bliver pænt og tykt. Faktisk, hvis du blander chokoladeprotein i havregryn og tilføjer noget sprødt jordnøddesmør, vil du sværge, at det er bodybuilderens version af en Reeses 'jordnøddesmørkop.

Dette måltid er så let, at du sandsynligvis kan opbevare alle ingredienserne på arbejdspladsen, så du når som helst kan piske det op. Bare vær forsigtig med hvem du arbejder med. I flere måneder havde jeg et problem med at blive mager og troede, at jeg fik et mildt tilfælde af gyno. Endelig fandt jeg ud af, at min diæt blev saboteret. En eftermiddag, når Grow! kom i kar, fangede jeg Cy Willson bukket over i hjørnet af pauserumet og spiste min Grow! med en ske. Han lignede en narkoman. Proteinpulver spildte over hele munden og hagen, da han skovlede hurtigt skefuld efter skefuld af den velsmagende MRP i munden. Derefter grinede han vildt, mens han fyldte det tomme kar med sojaprotein! Sicko.

Opskriften igen:

1/2 kop havregryn

1 kop vand

40 gram proteinpulver eller MRP

Sødemiddel (du har ikke brug for sødemidlet, hvis du bruger Grow!, dog fordi dets sødestoffer ikke nedbrydes, når du mikrobølgeovner dem)

1 servering blandede nødder eller 2 spsk naturligt jordnøddesmør

Fisk i en flash

Nogle roser teknologien for at fremskynde transporten, andre for at gøre kommunikationen lettere. Jeg siger, til helvede med hurtige tog eller at tale med folk, jeg er sulten, og jeg vil spise! Tag for eksempel genierne hos Star Kist til at lægge drænet tun i vakuumforseglede poser. Hvis det ikke kvalificerer dem til en nobelpris, ved jeg ikke, hvad der vil. Hvis du har travlt, skal du åbne en af ​​disse poser, sprøjte i en pakke eller to mayo (den slags, der ikke har brug for køling) og en pakke eller to med god fornøjelse, og du har dig selv noget høj kvalitet protein på under 2 minutter.

Hvad er det? Været der gjort det? Prøv igen at sammensætte et helt kar med tun en søndag eftermiddag. Bare rolig; hold det nedkølet, og det vil være okay hele ugen. Denne gang varierer dog opskriften lidt. Helmann's har alle disse fantastiske mayaer med smag nu. Bland din tun op med halv aromatiseret mayo og halv fedtfri almindelig mayo.

Hvis du ikke har et laktoseproblem (eller hvis du har det, og du vil være alene et par timer), skal du blande nogle af dine yndlingsfedtfri, creme-baserede salatdressing i. Prøv at skære nogle løg og selleri op og smide dem i blandingen, eller tilføj noget god fornøjelse eller syltede agurker. Med tun er mulighederne uendelige.

Proteinpandekager

De fleste af os, når vi vågner op og snubler ind i køkkenet, står vi over for den samme beslutning; havregryn eller toast. Hvorfor ikke prøve at forvise havregryn og skål fra dit køkken et stykke tid? Proteinpandekager er relativt enkle at lave, højt i protein og skaber en stor forandring.

Der er flere måder, du kan fremstille dem på. Den nemmeste ting at gøre er at skaffe dig en af ​​disse små Fast Shake-beholdere med pandekagemix. Kast 2 scoops protein i den tørre blanding og ryst i nok mælk eller vand til at lave en tyk, pastaagtig blanding. Min foretrukne godbid er at få blåbærpandekageblandingen og ryste i chokoladeprotein.

En lidt mindre praktisk måde at fremstille dem på er at skaffe dig en kasse med pandekagemix og blande pandekagerne op ved hjælp af deres anvisninger, men bare pisk lidt ekstra protein i. Hvis du vil 'gå ud og lave din egen pandekagemix, kan du gøre dine pandekager lidt sundere ved at bruge fuldkornsmel i stedet for hvidt mel. Dette er bestemt en opskrift, du bliver nødt til at eksperimentere med for at få pandekagerne, lige som du kan lide dem. Og glem ikke at hælde på en lav-carb-sirup. Dr. Atkins (jeg ved, jeg ved) er nogle gode!

Det er Jerkey, Jerk!

Alle kan lide oksekød, men du kan altid blande det med alternativt kød. Masser af virksomheder sælger nu jerkey lavet af dyrekød, bøffel, kalkun og struds, som alle tilbyder lidt anden smag. Hvis du er lidt mere proaktiv med din mad, kan du altid jage din kødkilde og lave din egen. Intet smager bedre end mad, du dræbte og forberedte dig selv, især jerkey, som du kan gnage på hele dagen. Mange dyretyper fungerer, men hold dig væk fra pudler og andre kæledyr i området.

Og bare tal ikke med min bror om at lave din egen jerkey. Hvis du er en regelmæssig på stedet, kender du hans affinitet med laks. Nå ser det ud til, at han har udtænkt en "revolutionerende" måde at fremstille lakserød på dåse laks på (fordi dåse-sorten er billigere, og han altid klynker over at være intet, men en dårlig doktorand). Han hævder, at denne lakseteknik vil ændre hele sundhedsfødevareindustrien. Bliv ved med at prøve broder.

Protein budding

Hver gang imellem får vi alle lyst til noget sukkerholdig junkfood, men på grund af fysiske mål eller bare gammel skyldfølelse, ender vi med at udskyde trangen. At lægge det af, det vil sige, indtil det milde trang bliver til en alt ud, ukontrollerbar binge. Hvad sker der så? Du ender med at nyde dit skrammel, mens du spiser det, men 30 sekunder efter du er færdig, begynder skylden. Så ender du med at torturere dig selv i flere dage i træk for at være svag.

Nå mine venner, tortur ikke mere, proteinpudding er her for at redde dagen. Det er en god dessert efter et måltid med lavt kulhydratindhold eller en god tilføjelse til din ernæring efter træning. Få dig noget sukkerfri budding, noget avanceret protein og mælk. Opskriften er enkel. Når du har fået alle ingredienserne, skal du smide 1 1/2 til 2 kopper mælk, 1/2 en pakke sukkerfri instant buddingblanding og 2 scoops protein i en blender og blande den i ca. 2 minutter. Så hvis du kan lide det koldt, skal du smide det i fryseren i en halv time.

Den vigtigste del er, at du sørger for at få dig en smag af budding, der vil smage godt med smagen af ​​dit proteinpulver. Naturligvis går chokolade godt sammen med chokolade, og vanilje passer godt til vanilje. Hvis du er interesseret i pistaciesmag, smager den godt med vaniljeprotein. Det er også vigtigt, at du ikke prøver at fremstille protein budding med den budding, der skal koges; madlavning vil denaturere proteinet.

[Redaktørens note: Min personlige favorit, det er vanille Advanced Protein med butterscotch!]

Hytteost, som du ville sværge, var som ostekage

Almindelig hytteost ... yuck! Jeg husker, da disse hytteostmåltider var moderigtige. Bland et salatblad, 3 druer, lidt umodnet cantaloupe og noget uaktuel vandmelon, så har du sundhedsfadet! Alle de fede damer led under dette, men desværre blev de ikke slankere. Gå figur.

Nå, mine T-venner, vi har en fantastisk hytteostkombination, der smager rigtig godt og bidrager til din fysiske fremgang. Her er reglerne. Køb noget fedtfri cottage cheese. Når du er klar til at chow ned, skal du tilføje 1 scoop Advanced Protein eller Grow! Hovedideen med tilsætningen af ​​proteiner er at bruge en tyk type protein, der klumper sammen, når den tilsættes til hytteost. De fleste af de kaseinholdige MRP'er vil gøre.

Derudover kan lige kasein med noget sødemiddel også fungere, men Grow! og det avancerede protein smager bare rigtig godt for mig, så jeg kan ikke ignorere dem. Efter grundig omrøring tilsættes nogle frugter som kirsebær, en banan eller et æble. Til sidst, hvis dette er en af ​​dine måltider efter træning, protein-plus-carb-måltider, skal du afslutte dette med et let lag crunchy, fedtfri granola til nogle ekstra (og lækre) kulhydrater. Dette måltid er forbandet godt!

Skyldfri korn

Min bror og jeg har altid haft stor distain for sædvanlige kornspisere. Vi betragtede alle, der ikke gjorde andet end at hælde lidt mælk over nogle knasende flager, som dovne og uværdige for vores tid eller opmærksomhed, så vi stort set bare forviste dem fra vores nærværs nåde.

I årenes løb har vi dog opdaget, at korn smager godt, for helvede! Men et kulhydratholdigt måltid, der kun er korn, er et ret ubrugeligt spild af det, som John måske kalder en ”fodermulighed.”Så tilføj noget protein, og giv din korn et skud.

Anbring 1 skefuld kaseinprotein eller et kaseinholdigt MRP i en stor skål mælk. Bland dette op, indtil det bliver tykt - ligesom hytteost uden klumperne (eksperimenter med dette for at få det rigtigt). Derefter skal du bare afslutte denne blanding med noget sprødt korn, og du har gemt måltidet.

John og jeg har stadig nogle uafklarede “problemer” med kornspisning, så typisk spiser vi kun dette måltid inden for rammerne af vores eget hjem, for at ingen får øje på os og fejler os som kornspisere!

Den gamle standby

Hvis du har et par fridage - du ved, de dage, hvor du bare ikke ved, hvor eller hvornår dit næste måltid kommer fra - der er ingen skam ved at spise proteinstænger hele dagen lang. Det T-mag personale og jeg havde for nylig en weekend som denne på Arnold Classic. Tre dage med at spise barer og drikke shakes hele dagen. Lørdag aften var ikke et smukt syn.

Efter en lang dag på messen, 2 dage med at spise proteinstænger og tage sig af de tre S'er (brusebad, barbering og, ved du det godt), ville halvdelen af ​​toiletterne på hotellet ikke skylles. Det var en forbandet god ting, at Pavel Tsatsouline var i byen. Han løb rundt med et stempel og begyndte at skrige noget om funktionel træning. Se efter hans nye kettlebell og stempel funktionelle skulder "træning" i de kommende uger.

Jeg håber, at du giver nogle af disse opskrifter et skud, da de praktisk talt har reddet os fra at smide det ordsprogede håndklæde. Jeg mener, hvor mange tørre kyllingebryster og dåser tun kan mennesket udholde? Vi har masser af ekstra ideer, men vi gemmer dem til en senere dag. Husk, at mestrene aldrig underviser deres elever alt de ved.


Endnu ingen kommentarer