Æg har længe været et dagligt syn i mange muskelopbyggende kostvaner. Men du vil måske være forsigtig med, hvor du får dine æg - i det mindste i øjeblikket.
Mindst 35 mennesker er blevet syge af et parti salmonella-kontaminerede æg, U.S. Centers for Disease Control annonceret. Men på trods af U.S. Department of Agriculture husker 200 millioner æg, folk bliver fortsat syge af salmonella.
Det oprindelige salmonellaudbrud blev rapporteret i april og påvirkede 23 mennesker, før USDA udstedte en tilbagekaldelse den 13. april. De pågældende æg blev sporet tilbage til Rose Acre Farms i Indiana. Derfra var de sendt til købmandsforretninger over hele Amerika. Siden tilbagekaldelsen er yderligere 12 personer blevet syge, hvilket bringer det samlede beløb til 35. Af de berørte var 11 indlagt på hospitalet. De fleste af sagerne har været koncentreret om østkysten-New York og Virginia har været hårdest ramt - men Colorado har også set en relateret sag.
Få den fulde scoop på dette mægtige, muskelopbyggende makronæringsstof.
Læs artiklenSalmonella er en bakterie, der forårsager svær diarré, mavekramper og feberlignende et meget dårligt tilfælde af madforgiftning. De berørte mennesker begynder at føle symptomer mellem 12 og 72 timer efter eksponering for plettet mad, normalt i form af fjerkræ eller kød. Mens salmonella typisk ikke er livstruende og normalt rydder op af sig selv, kan det være meget farligt for små børn, ældre og alle med et svækket immunsystem.
De rapporterede tilfælde var i ni stater-Colorado, Florida, New Jersey, New York, North Carolina, Pennsylvania, South Carolina, Virginia og West Virginia. Æggene blev solgt under flere mærker, herunder Great Value, Publix, Sunshine Farms og Sunups, og blev også serveret på restauranter, herunder Waffle House.
Alle forbrugere bør kontrollere deres æg (her er, hvordan man identificerer æg, der er berørt af tilbagekaldelsen), før de køber, og smide de æg, de mener er potentielt forurenede. Hvis du begynder at mærke nogle af symptomerne på salmonellaforgiftning-feber, diarré, mavekramper - efter at have spist æg, skal du straks kontakte en sundhedspersonale.
Læs CDC's fulde rapport om hændelsen samt deres anbefalinger.
Føj nyt liv til denne proteinfyldte bodybuilding-hæfteklammer.
Læs artiklen
Endnu ingen kommentarer