Kayo er et canadisk firma, der lige tilbyder et produkt lige nu - dette protein - og mens deres websted fokuserer meget på, hvordan de vil gøre det lettere at inkludere flere greener i din kost, er der faktisk ikke greener i det. Proteinet kommer for det meste fra frø og bælgfrugter, hvilket giver et ret interessant ernæringspanel.
En scoop har 156 kalorier: 20 gram protein, 11 gram kulhydrater (3 gram fiber, 6 gram sukker) og 2 gram fedt. Der er ikke mættet fedt eller kolesterol.
Der er ikke meget at sige for så vidt angår vitaminer - der er 4 procent af dit daglige C-vitamin - men der er betydelige 18 procent af dit daglige jern pr. Scoop.
Den første ingrediens er Kayo Smooth Protein Blend, der kommer fra ærter, fava bønner og hamp. Resten af ingredienserne er for det meste aromaer: kakao, organisk rørsukker, naturlig chokoladesmag, naturlig vaniljesmag, naturlig smørsmag og steviaekstrakt. Der er også lidt xanthangummi, et fortykningsmiddel og stabilisator lavet af enkle sukkerarter.
Bemærk, at der ikke er nogen kunstige ingredienser.
Der er ingen kunstige smagsstoffer eller sødestoffer, plus der er ingen soja eller gluten, så Kayos protein skal passe til en lang række mennesker. Der er heller ingen oplysninger om aminosyreindholdet, så det er svært at regne ud, om det giver et komplet protein eller ej. (Det er ikke vigtigt for alle, men spørgende sind vil vide det.)
Den bedste del af ernæringspanelet er efter min mening det høje jernindhold. Jern kan nogle gange være særligt vanskeligt at komme på en plantebaseret diæt. Det er også relativt lavt natriumindhold for et vegansk proteinpulver med 4 procent af RDI, men som nævnt ovenfor går der ikke meget andet så langt som mikronæringsstoffer går.
Det er heller ikke særlig kulhydratfattigt med 11 gram kulhydrater pr. 20 gram protein plus 6 af dem er sukker. Uanset om du ser det som en "con", er det op til dig.
Kayo kommer i en kasse med 12 pakker, der koster $ 35 eller $ 2.92 pr. Pakke. Dette kommer til 14.6 cent pr. Gram protein, hvilket er ret dyrt for et naturligt sødet vegansk proteinpulver, især et der ikke er organisk. De fleste går til omkring 6 eller 7 cent pr. Gram protein.
Frygtelig med mandelmælk, temmelig fantastisk med vand. Dette var en overraskelse, men dette er et protein, der handler om mørke, jordiske chokoladesmag, ikke mælk chokolade. At føje det til mandelmælk gjorde det sværere at blande og resulterede i en metallisk smag, der dvælet i munden efter at have drukket. Jeg havde ikke disse problemer, når jeg blandede med vand - det havde bare en mørk, jordagtig kakaosmag og ikke meget andet.
KAYO's protein var lidt på den dyre side, og det blandede sig ikke særlig godt, så det var min største kritik. De pakker, den kommer ind, gør den temmelig bærbar, men udover jernindholdet havde jeg lidt problemer med at komme over prisen.
6.6 
Endnu ingen kommentarer