Mad på farten

2324
Michael Shaw
Mad på farten

Ønsker at tabe noget fedt og få dem i maven klar til fuld sommervisning? Eller er dit hovedmål at pakke på masser af muskelmasse og til sidst bryde den 200 pund barriere? For de fleste mennesker ligger nøglen til succes i kroppen, uanset hvad deres mål er, i en spiseplan. Jeg er ligeglad med, hvor stor en procentdel du vil tildele vigtigheden af ​​diæt, hvad enten det er 50% af ligningen, 80% af ligningen eller hvad som helst, ved bare, at diæt er ekstremt vigtigt.

Selvom vi alle ved, at kost er afgørende, kortlægger kun få praktikanter et spiseprogram, der understøtter deres omhyggelige træningsprogrammer og detaljerede fysiske mål. Jeg har endda hørt om fyre, der bringer klippebord og bindemidler til gymnastiksalen for at registrere alt fra vægte og reps til hvor mange trin det tager at komme fra squat rack til benforlængermaskinen, kun for at komme hjem og spise den første ting de ser. Dette giver ingen mening for mig.

Andre planlægger dog deres kostvaner kun for at blive offer for den lille distraktion, der kaldes liv, en distraktion, der træder ind og gør det vanskeligt at holde sig til ethvert spiseprogram. Sikker på, at du omhyggeligt har udvalgt proteinkilder af højeste kvalitet, de bedste kilder til fedt og de laveste glykæmiske kulhydrater og insulinindeks, men nogle gange vil disse fødevarer ikke være tilgængelige, når det er tid til at spise.

Jeg ved, jeg ved, så vidt hentet som det lyder, selv de bedste af os forsømmer nogle gange at medbringe måltider med højt proteinindhold på arbejde eller skole. Der er det irriterende liv ting igen. Måske vågnede du sent en morgen og havde kun tid til at smække en hurtig ryste ned. (Eller er det hver morgen?) Måske blev du distraheret, mens du så naboens 18-årige datter klippe plænen i sin bikini og efterlod dine burgere i slagtekyllingen et par for mange minutter. Eller måske har du en frokostdato med den lille vixen på kontoret, som alle har kigget på siden den dag, hun bøjede sig for at hente en faldet blyant. Hvad skal du gøre, inviter hende ud på parkeringspladsen for tunfisk på dåse og flaskevand? Nej, hun forventer, at du tager hende med til en dejlig restaurant. Heck, du skal måske endda betale for det! Kvinder! Sheesh!

Det er ved lejligheder som disse, at de fleste mennesker bliver fanget med bukserne nede, selvfølgelig ernæringsmæssigt. Så nu er du ude i den kolde barske verden uden bodybuilding ernæring i syne. Hvad vil du gøre? Til at begynde med skal du altid have noget proteinpulver eller en MRP-pakke eller to skjult diskret rundt om dit arbejdsområde. Personligt holder jeg en shaker med noget proteinpulver i min bil og to eller tre MRP'er i mit handskerum. Du kan også gemme nogle MRP'er og barer i dit skrivebord, dokumentmappe, skoletaske eller værktøjskasse til nødsituationer. For at være ærlig holder jeg endda en proteinbar i undertøjet hele tiden, hvilket tilskynder flere damer til at spørge, om jeg var glad for at se dem, eller om det er 42 gram protein i lommen.

Før jeg går lidt længere væk, tilbage til at være uforberedt. Hvis du ikke har planlagt sådanne situationer, er der ikke behov for panik. Du kan stadig spise godt uden dit sædvanlige køkken med Tupperware og foliepakke. Hvis du har lavet dine lektier, kan du stadig få et par sunde måltider med højt proteinindhold næsten hvor som helst. Husk, det er ikke at spise hele dagen ikke en mulighed! Så hvordan kan du spise ude og stadig spise godt? Læs videre.

Scenarie # 1 - Arbejdsfrokosten

Du er på vej ud til en forretningsfrokost for at rulle og handle. Det betyder ikke noget, om du prøver at lukke en big business-aftale eller bare tager den søde praktikant ud til en lære-at-kende-frokost. Uanset hvad er det klart, at Tupperware, kylling og ris ikke vil projicere det billede, du leder efter. Så du bliver sandsynligvis på vej ud til en anstændig restaurant; pænere end Sizzler, du tog din date til sidste lørdag aften.

Pænere restauranter er fulde af gode muligheder for at holde fast i din måltidsplan og spise noget måske lidt anderledes, end du normalt er vant til at spise. Den nemmeste ting at bestille er en grillet kyllingesalat med mindst en dobbelt ordre kylling. Men hvis du er ude for at imponere, er en grillet kyllingesalat lidt godt, pige. Hvis du viner og spiser kødet og kartoflerne en slags skare, bestiller du en kyllingesalat, "Jeg er svag, har ingen appetit og kan gå overalt!”Kan lige så godt bestille en club sodavand med et twist af kalk.

I stedet for at projicere den slags billede, gå videre og bestil noget, der skriger testosteron, som en stor strip bøf eller en slags fisk bøf. Hvis din diæt kræver lave kulhydrater, kan du altid erstatte en salat eller broccoli og bønner med den bagte kartoffel, som de alligevel vil smelte seks pund smør overalt. Husk, du er kunde, og du kan bestille alt, hvad du vil. Det betyder ikke noget, om du vil have din bagt kartoffel tør, eller om du vil have din salat serveret i servitriceens trusser (ingen tomme kalorier der), du har ret til at spørge. Hvis personalet tilslutter dig, skal du efterlade et ekstra stort tip, især hvis den trusse ting ordner sig.

Scenarie nr. 2 - Quickie-frokosten

Du har ikke medbragt mad, og det er frokosttid. Eller måske er du på vej ud til frokost med nogle venner til det nærmeste sted med mad. Det viser sig, at det nærmeste sted med mad er et fastfood-dyk. Tro det eller ej, du kan også få et anstændigt måltid der. Det passer muligvis ikke nøjagtigt ind i dine spisespecifikationer, men du skal være fleksibel. Når alt kommer til alt kan du ikke ikke spis og du er den dummy, der har glemt din mad derhjemme.

En gammel favorit for mig er at spise tre eller fire hamburgere. Bare sæt alle burgere mellem et sæt boller, og kast resten. En anden mulighed er at få en salat og et par grillede kyllingesandwicher og smide alle boller. Sæt kyllingen på salaten, og du har en dejlig kyllingesalat! Viser de ting, de kalder kylling er faktisk kylling. Nå, det er kyllingedele, men de har lavt fedtindhold og har alt fra 20 til 45 gram protein afhængigt af størrelsen. I det mindste er det ikke hydrolyserede hestehove (findes i nogle af de billigere proteinstænger i hylderne og tælles som "protein" på etiketten.Alternativt kan jeg også lide en stor skål med Wendy's chili og deres kyllingesalat. Det giver et anstændigt måltid i en knivspids og slår sultende ned til Richard Simmons størrelse.

Gør mig ikke forkert, fastfood er ikke den bedste mulighed, hvis du prøver at holde dem i maven ligne ætset marmor, men hvad er alternativet? Hele dagen katabolisme? Jeg tager fastfood hver gang. Bare gør det ikke meget ofte, og når du gør det, skal du spise smart, ellers vil du ende med at blive en McFatty.

Scenarie # 3 - Road Trip

Det er tid til bilturen, og ikke kun har du glemt din kande protein derhjemme, men dit undertøj, der indeholder madstangen, hænger stadig på badeværelsets dørhåndtag, der luftes ud. (Kan du fortælle, at jeg er universitetsstuderende??Ingen bekymringer, kammerat. Uanset om du kører over hele landet eller bare til bedstemor, er det ikke noget problem at få noget protein.

Først og fremmest er der mere end sandsynligt nogle hvilestop undervejs. Næsten alle supermarkeder, tankstationer, dagligvarebutikker og hvilesteder sælger oksekød og blandede nødder. Der er muligvis ikke en restaurant hvor som helst i nærheden, men der er en tankstation et eller andet sted på hvert gadehjørne i Amerika. Tag dig selv op et par stykker oksekød, og en lille pose nødder, og du taler 44 gram protein af høj kvalitet og omkring 26 gram umættede fedtstoffer. Jeg har aldrig hørt om en mere bekvem og velsmagende kilde til protein og fedt af høj kvalitet.

Og hvis dit stop tilfældigvis er ved et af disse højere klasse lastbilstop, ved du dem, hvor du skal 'bede om nøglen til badeværelset, kan du muligvis erstatte den rykkede med skiver kalkunbryst. ”Hvad med al det natrium?" du spørger. Hvad med det? Det bærer stadig alt det protein af høj kvalitet. Bare skaff dig en større flaske vand for at skylle det ekstra natrium ud.

Snydarkene

Uanset hvor du får din nødforsyning, skal du være forsigtig med kalorierne i de fleste fødevarer. Lad dig ikke narre som alle andre, og lad dit perfekt gode måltid blive forkælet med højt kalorieindhold, fedtblonde saucer og dressinger. Prøv at få den entré uden den tykke fløde eller smørsauce. De har potentialet til at tilføje op til 300 ekstra kalorier til dit måltid. Bestil dem i det mindste på siden.

Bestil desuden dine salatdressinger på siden. Sikker på, en lille smule af disse oliebaserede dressinger vil ikke skade, men de forbandede cremeforbindinger kan ødelægge et perfekt godt måltid (og hvis du er laktoseintolerant som mig, en perfekt god tid offentligt).

Mange restauranter og endda fastfood-samlinger giver dig et lille ark med makronæringsstoffer og kalorieværdier. Bare vær forsigtig med mange steders “sunde valg” retter. Nogle af disse steder holder kun fedtindholdet i tankerne, når de mærker noget "sundt". Således er en dampende plade pasta serveret med hvidt brød på den sunde side af menuen. Sikker på, hvis du vil få næsten intet protein og gå i en insulininduceret koma, spis op. Jeg holder mig til kylling, bøf og salat selv.

Da du sandsynligvis har husket det Nemligantallet af proteiner, kulhydrater og fedt i din daglige mad, vil jeg give dig et lille snydeark til nogle af de mere almindelige fødevarer, du finder på dine rejser:

Fastfood

McDonalds Protein Kulhydrater Fed
Hamburger 12 35 10
Cheeseburger 15 36 14
Kylling McGrill (ingen mayo) 26 46 7
Kylling Caesar Salat (ingen dressing) 17 3 2.5
burger King Protein Kulhydrater Fed
Whopper Jr. (ingen mayo) 20 32 16
Hamburger 19 30 16
Cheeseburger 22 31 19
BK slagtekylling (ingen mayo) 29 51 8
Wendy's Protein Kulhydrater Fed
Jr. Hamburger 15 34 10
Jr. Cheeseburger 17 34 15
Grillet kylling 34 36 8
Kyllingesalat 22 10 8
Stor chili 23 32 10

Hvis du ikke har gjort dit hjemmearbejde og husket kaloriværdien af ​​alle dine hverdagsfødevarer, er her et andet snydeark at studere. Udskriv det, og læg det i din tegnebog, hvis du har brug for det.

Protein Kulhydrater Fed
Laks (3 oz) 21.6 0 7
Kyllingebryst (ristet 3 oz) 31 0 3.5
T-Bone Steak (stegt 3 oz) 20 0 17
Tørret kød 22 2 1
Tunfisk (3 ounce steaks) 25 0 5
Tunfisk (dåse) 42 2 3
Oksekødlever (pandestegt) 25 0 5
Nyrebønner (rød) (1 kop) 13 1 0.4
Æg 6 1 5
Jordnødder (28 g servering) 7 6 13
Naturligt jordnøddesmør (2 spsk.) 8 7 16
Ost (amerikansk, 1 oz) 6 0 8
Smør (1 spsk.) 1 0 7
Havregryn (1/2 kop) 5 26 3
Bagt kartoffel (6 oz) 3 34 0
Sød kartoffel 3 44 0

Makronæringsstoffer og måltider efter træning

En anden ting at huske på er kombinationen af ​​makronæringsstoffer, du spiser til enhver tid. Dette er en del af min bror Johns nye diætplan, der snart udgives kl T-mag, men jeg giver dig et smugkig. Desuden, da han er min storebror, skal jeg 'tale om det, ellers truer han med at give mig wedgies og noogies', indtil jeg sender.

Seriøst har jeg dog selv prøvet dietten, og jeg kan fortælle dig, at den sparker kongelig røv. Hvad jeg kan fortælle dig er, at kosten drejer sig om svimlende højt proteinindhold og moderat kulhydratmåltider med højt proteinindhold og højt fedtindhold. Dette er fantastisk, når du er på farten. Du kan ikke altid få en type måltid, men med denne plan har du muligheder. Et kylling- og chili-måltid på Wendy's (højt proteinindhold og moderat kulhydrat) kan efterfølges af en snack med oksekød og jordnødder (højt proteinindhold, højt fedtindhold) et par timer senere. Du ville være klog at strukturere dine måltider sådan, når det er muligt. Bare husk det, når du spiser på farten, og John giver dig hele den tynde, når hans artikel kommer ud.

Til sidst, mens vi er i emnet med at spise i en fart og på vej, tror jeg, at denne artikel ville være ufuldstændig, hvis jeg ikke sagde et par ord om ernæring efter træning. Til at begynde med skal du altid har travlt med at spise efter en træning. Nogle mennesker siger, at morgenmad er det vigtigste måltid på dagen, men dit måltid efter træning er endnu vigtigere, da det ofte vil være den afgørende faktor for, hvor godt du udfører under din Næste træning.

Hovedreglen, du har brug for at vide om ernæring efter træning, er at få noget! Selvom denne artikel handler om, hvad du skal gøre, hvis du ellers ikke kan spise en ordentlig bodybuilder kost, er det ikke tid til at skrue ponyen efter træning. Drik en MRP, eller hvis der ikke er noget andet tilgængeligt, kan du løbe til en dagligvarebutik og smøre lidt mælk. Sørg for, at du først betaler for det. Det er ikke ideelt, men i en nødsituation får du i det mindste noget hurtigt flydende protein.

I den perfekte verden skal dit måltid efter træning bestå af mindst 0.4 g / kg af en hurtigt fordøjelig proteinkilde (såsom vallehydrolysat) og 0.8 g / kg simpelt kulhydrat for at give dine muskler hurtig adgang til glykogenpåfyldende underlag. Tilsæt et par BCAA'er og andre aminosyrer, og det hjælper også med proteinbalance. Uanset hvilken ernæring efter træning du vælger at indtage, er det vigtigt at gøre det inden for 30 minutter efter at have lagt dit sidste sæt håndvægte væk.

Sammenfattende, spis, spis ofte og spis godt. Du kan få måltider af høj kvalitet overalt med minimale besvær; du skal lige vide, hvor du skal kigge. Der er ingen grund til at bryde din diæt, hvis du ikke er den, der forbereder måltidet. Dit bedste valg er at spille som en spejder og ”være forberedt.”


Endnu ingen kommentarer