For folk, der ønsker at høste de proteinrige fordele ved jordnøddesmør, mens de udskærer nogle af de kalorier og fedtstoffer, der er forbundet med det, kan jordnøddesmør i pulverform være et alternativ, der er værd at udforske. Lavet ved at riste jordnødder, presse naturlige olier ud af dem og male dem til et pulver, pulveriseret jordnøddesmør indeholder langt færre kalorier og op til 80 procent mindre fedt end typisk jordnøddesmør.
Bortset fra ernæringsprofilen finder nogle mennesker, at jordnøddesmør er pulveriseret lettere at bruge i smoothies eller bagning end typisk jordnøddesmør. Mange jordnøddesmør i pulverform har form af cremede smørbare smørre ved blot at tilsætte vand og omrøre. Vi afrundede nogle af de øverste pulveriserede jordnøddesmør på markedet, smagstestede og sammenlignede dem.
Redaktørens note: Indholdet på BarBend er beregnet til at være informativt, men det bør ikke tages som lægelig rådgivning. Udtalelserne og artiklerne på dette websted er ikke beregnet til brug som diagnose, forebyggelse og / eller behandling af helbredsproblemer. Det er altid en god ide at tale med din læge, inden du begynder på en ny fitness-, ernærings- og / eller tilskudsrutine. Individuelle behov for vitaminer og mineraler vil variere.
PB Fit havde de højeste karakterer for smag blandt det pulveriserede jordnøddesmør, vi gennemgik. Det bruger en fantastisk blanding af sødt og salt til at give en rig, fuld smag, som man kan forvente af et almindeligt jordnøddesmør. Det var meget let at blande i et smør, da det kun tog lidt vand og mindre end et minuts omrøring at ende med et cremet jordnøddesmør, der let blev spredt.
PB Fit
Vores topvalg med hensyn til smag, det går fra pulver til cremet jordnøddesmør med bare en lille smule vand på ingen tid. En rig proteinkilde, den indeholder lidt kokosnød palmsukker og salt for at forbedre dens smag.
Køb AmazonPå basis af en pris pr. Ounce er PB Fit blandt de mest konkurrencedygtige jordnøddesmør på markedet, hvilket var en god bump i vores vurderinger, da jordnøddesmør i pulverform kan have en tendens til at blive ret dyrt. Her er makrofordelingen pr. Servering på 16 gram:
Markedet for jordnøddesmør har en masse variation, når det kommer til smag. PB Fit konkurrerer også på denne akse med deres pulveriserede version - tilbyder græskar krydderi og endda sukkerfrie sorter til alle, der følger en keto diæt eller noget lignende som kødædende diæt.
Den største banke er, at ingredienslisten indeholder tilsat kokosnød palmsukker og salt til smag. Jo færre ingredienser jo bedre, men dette var selvfølgelig ikke nok til at forankre det som vores topvalg, da den betydelige mængde protein pr. Portion var en enorm velsignelse. Hvis du er nogen, der tackler nogle tunge squatdage eller går hårdt i markløft, vil det ekstra protein føles godt.
Dette pulver blev hurtigt og nemt til jordnøddesmør og blev en reel standout blandt alle de muligheder, vi forsøgte - bare en hurtig omrøring med en ske, og pulveret tog form af cremet jordnøddesmør. Fra et teksturstandpunkt scorede slutresultatet af dette pulver højest, da det var svært at se forskellen fra dets ikke-pulveriserede modstykke. Måske var det lidt mindre tæt, hvis man sammenlignede dem rigtigt nøje.
Jordnøddesmør & Co. Jordnødderpulver
Jordnøddesmør & Co. Peanut Powder er vores valg for det bedste strukturerede jordnøddesmør. Dette pulver blandes i en cremet, velstruktureret smørbar med lille indsats og på få sekunder.
Køb AmazonHer er makrofordelingen pr. 12 gram servering:
Jordnøddesmør & Co. er et familieejet firma, der fremstiller deres produkter med jordnødder, der dyrkes på deres egen gård i det nordøstlige Arkansas, for de derude der værdsætter amerikanske mærker. Hvad mere er, er leveringen kæmpestor seks forskellige varianter, herunder en mulighed uden sukker tilsat.
Fra en smagssynspunkt var dette jordnøddesmør ret lækkert, men virkede lidt sødere end nogle af de andre muligheder, på trods af at det slet ikke havde så meget sukker i det. Ingredienslisten bestod af kun tre ingredienser - et godt tegn - men en af dem var rørsukker, som blev opført før salt. Vi bekymrede os ikke for meget om saltindholdet, da det faktisk har mange fordele for styrkeatleter. Så hvis den smule sødme ikke generer dig, så er dette et godt samlet valg, der lige næppe har gået glip af vores samlede top slot.
PB2 har en lidt tykkere struktur end de fleste konventionelle cremede jordnøddesmør, men det blandes hurtigt med vand, omend med lidt mere indsats end sine konkurrenter (det var ikke så meget, så vi lagde det ikke for hårdt i vores ratings). Det er virkelig svært at give et sprødt jordnøddesmør via et pulver af åbenlyse grunde, men hvis sprødt er mere din stemning, så skal dette være en udfordrer for dig.
PB2 pulveriseret jordnøddesmør
Et pulveriseret jordnøddesmør med en velafbalanceret, naturlig smag. Dette ikke-GMO-projekt verificerede jordnøddesmør har en lidt stivere struktur end nogle af sine konkurrenter, men tilbyder en dejlig blanding af sød og salt til en konkurrencedygtig pris.
Køb AmazonHer er makrofordelingen for hver portion på 13 gram:
Den samlede smag var lækker og leverede en rigtig flot blanding af både sød og salt.
Det tog lidt mere vand at nå en ønskelig konsistens med dette pulveriseret jordnøddesmør sammenlignet med nogle af dets konkurrenter. De bemærker, at den korrekte mængde vand er en spiseskefuld pr. To spiseskefulde pulver. Vi justerede det lidt for at få en mere ensartet struktur, så du bør også, afhængigt af hvor tæt du foretrækker det - bare husk at tættere kan være sværere at sprede.
Samlet set scorede dette ikke højt nok til at tage vores top slot, men formåede stadig at score højt nok til at komme vores liste. Vi sætter pris på et tykkere jordnøddesmør og forestiller os, at du også vil, især hvis du vil have en rig smagning efter træning.
Den mest sandsynlige grund til, at Naked PB sprang ud til os som den bedste, når den blev sat i en shake, er ingredienslisten. Og med ingredienslisten mener vi den ene ingrediens: knuste ristede jordnødder. Ikke kun at leve op til deres navn, den renhed - hvilket betyder fraværet af yderligere sukker, olie, konserveringsmidler osv. - virkelig kommer igennem med smagen.
Smagsprofilen var relativt neutral, hvilket ikke skulle overmande andre ingredienser i dine shakes. Derudover er det dejligt at bruge lignende i bagværk som en måde at slå igennem den jordnøddesmørsmag uden at pakke kalorierne ind.
Nøgen PB
For folk, der ønsker at få proteinfordelene ved jordnøddesmør uden noget af sukker eller salte forbundet med PB, kan Naked PB være en god mulighed. Denne ingrediens pulver er primært beregnet til brug i smoothies og shakes og tilbyder intet andet end PB.
Køb AmazonHer er makrofordelingen for hver servering på 12 gram:
Der findes omfattende oplysninger om aminosyreprofilen for dette pulver på flasken, noget der gør det ret unikt på hele markedet.
Selvom dette pulver blandes i en relativt cremet smørbar med vand, giver manglen på salt og sukker en meget mindre udtalt smag sammenlignet med nogle af de andre mærker, vi prøvede. Dette er den største grund til, at det ikke sikrede vores bedste samlede slot, men ikke burde give rabat på, hvor godt det er for øjnene af nogen, der leder efter et godt blanding af jordnøddesmørpulver.
Desuden bør dette være det jordnøddesmørpulver, der skal til for at styrke atleter, der opretholder deres kostvaner. Ligeledes er dette sandsynligvis det bedste valg for styrkeatleter mellem diæter, da ingredienslisten ikke bliver enklere end dette.
Pulveriseret jordnøddesmør er en ofte velsmagende og brugervenlig erstatning for konventionelt jordnøddesmør. Attraktivt, delvis på grund af dets forholdsvis lavt fedtindhold og kalorieindhold, pulveriseret jordnøddesmør er blevet mere og mere populært i de sidste par år. Ved sammenligning af pulveriserede jordnøddesmørindstillinger overvejede vi følgende nøglefunktioner.
Hvis du bare leder efter et pulveriseret jordnøddebaseret protein, der kan tilføjes til sundhedsrystelser og smoothies, kan smagen af et givet mærke være lige så vigtig som dets ernæringsprofil. Pointen er at holde kalorierne i skak, men uden glæde på tungen bringer det et offer i en diæt af hensyn til kalorierne snarere end en diætopgradering. Alt hvad der er at sige, jordnøddesmørpulver skal forbedre smagen på trods af ikke at være det egentlige smør.
Hvis du leder efter et alternativ til traditionelt jordnøddesmør til brug i snacking eller som topping, vil du sandsynligvis have et, der tilføjer lidt sukker eller salt. Vi ved, vi ved, pointen kan være at komme væk fra det, men for de fleste pulvere (i det mindste dem, der rangerede godt efter vores mening) tilføjer kun minimalt sukker og salt for at få hjælper med at få arbejdet gjort - intet overdrevent.
Mens jordnøddesmør & Co. var den sødeste i praksis, PB Fit var vores overordnede valg for bedste smag. Alle vores topvalg knuser det på smagsaksen, ellers havde de ikke gjort det. Vær sikker på, det er svært at gå glip af vores liste, hvis målet er at finde en velsmagende, sund snack.
Dette kan være mindre vigtigt for folk, der kun planlægger at bruge pulveriseret jordnøddesmør i shakes, da andre ingredienser blandet kan afhente slap lidt, men vi synes det er vigtigt alligevel. Hvis du ønsker at bruge dette som en lige erstatning for jordnøddesmør, vil du have et pulveriseret jordnøddesmør, der let blandes med vand og ligner den cremede tekstur af jordnøddesmør.
Crunchy jordnøddesmørelskere må muligvis acceptere den uheldige nyhed, at det ikke kun er vanskeligt at udføre et sprødt pulveriseret jordnøddesmør, men der er ikke rigtig noget på markedet. Desværre er der ikke noget pulveriseret jordnøddesmør, der legitimt afspejler knasken på et klumpet jordnøddesmør, selvom der er nogle pulveriserede jordnøddesmør, der er tykkere end andre, når de blandes med vand.
Vores placering kunne ikke negativt bedømme tekstur - bortset fra at den var vandig eller grov - fordi tekstur primært er subjektiv. Det betyder, at det mere var en kategori at optjene point end at miste dem. Jordnøddesmør & Co. stak ud til os som elitestruktur, men alle vores topvalg har en solid smag i denne kategori.
Hvis du ønsker at skære nogle kalorier fra din diæt, men ikke kan bare dele med jordnøddesmør, er jordnøddesmør i pulverform naturligvis vejen at gå. Kalorieværdien af pulveriseret jordnøddesmør i forhold til dets fulde smørede modstykke er ofte op til 75 procent mindre. Se på ernæringsfakta for at finde ud af, hvor mange kalorier der er i en serveringsstørrelse.
Serveringsstørrelsen er den største faktor her. Næsten meget hvert pulveriseret jordnøddesmør, vi prøvede, havde en etiket, der bemærkede 40 til 60 kalorier pr. Portion. Serveringsstørrelserne varierer dog meget fra 12 til 16 gram. Når de blandes med vand, kan begge disse mængder komme langt, men hvis der er to konkurrerende jordnøddesmør i pulverform, den ene med en servering på 12 gram og den anden med en servering på 16 gram, begge med 50 kalorier, så får sidstnævnte dig 25 % mere volumen. Vi antager, at enhver forbruger hellere vil have mere jordnøddesmør, hvis kalorieværdien forblev stillestående, hvorfor vi scorede disse muligheder højere.
Dette er virkelig en underkategori af kalorier på vores rangliste - mest pulveriseret jordnøddesmør indeholder ca 80 til 90% mindre fedt end typisk jordnøddesmør. Denne mangel på fedt er dog ikke altid positiv, da nogle undersøgelser viser, at det naturligt forekommende fedt i jordnødder, oliesyre, kan have nogle sundhedsmæssige fordele. Hvis du ønsker at få et pulveriseret jordnøddesmør og ikke er virkelig bekymret for kalorierne, eller faktisk leder efter flere kalorier til at samle op, skal du holde fast med almindeligt jordnøddesmør. Det største træk ved pulveriseret jordnøddesmør er det markant nedsatte antal kalorier. Hvis det ikke er dit mål, så nyd den fulde cremede eller sprøde godhed.
For at bestemme, hvordan du får mest ud af pengene, dividerer du de samlede omkostninger med antallet af ounce. Dette giver dig en fornemmelse af prisen pr. Ounce og informerer dig om, hvor dyrt et bestemt produkt er. Dette var en ligetil kategori for os - billigere scorede højere end dyrere forudsat at volumen var jævn.
Pulveriseret jordnøddesmør er en mindre kalorieindhold, men nogle vil hævde, lige så velsmagende erstatning for konventionelt cremet jordnøddesmør. Hvis du ønsker at skære ned på kalorier som fanatiker med jordnøddesmør, er denne mulighed med lavere kalorieindhold sandsynligvis løsningen.
Endnu ingen kommentarer