7 vaner ved meget effektive ernæringsprogrammer

Se dig omkring ernæringsverdenen. Forvirrende, er det ikke??

Modstridende råd er overalt, og du sidder fast i midten. Du spekulerer på, om nogen derude overhovedet ved, hvad de taler om, eller om eksperterne nogensinde vil nå til enighed om noget. Du begynder at spekulere på, om du har brug for en grad i ernæringsmæssig biokemi, før du kan miste det stædige mavefedt.

Så hvad er aftalen? Hvorfor så meget forvirring? Hvorfor antyder en ekspert, at højt proteinindhold er bedst for alle, mens en anden ekspert foreslår højt kulhydratindhold og endnu en ekspert foreslår højt fedtindhold? Desuden hvad betyder egentlig protein med højt proteinindhold, højt kulhydratindhold og højt fedtindhold? Og hvorfor fortæller andre eksperter os, at valg af mad skal baseres på vores "metaboliske type", vores "blodtype" eller vores "herkomst"?

En ekspert siger at spise som en neandertaler og en anden siger at spise som en visigot eller måske en viking. Men mens de søger efter ernæringsmæssig Valhalla, går de fleste bare vild og spiser som en moderne amerikaner - og ender med at se mere Sumo end Samurai.

I disse dage har vi en kakofoni af ekspertise: masser af forvirrende støj fra eksperterne, der drukner sandhedens signal.

På overfladen ser det ud som om nutidens ernæringsteknologi er ret avanceret. Vi har trods alt flere ernæringsoplysninger end nogensinde før. Der bruges flere penge på ernæringsforskning end nogensinde før i historien. Hver dag gøres imponerende fremskridt i marken. Snesevis af ernæringseksperter er ved at blive fremtrædende. Men samtidig er vi vidne til en stadigt stigende fedmehastighed, en stigning i ernæringsrelateret sygdom (Diabetes, CVD og Syndrome X) og en stigning i ernæringsrelateret dødelighed.

En del af problemet er, at meget af informationen ikke har nået de mennesker, der har brug for det. En del af problemet er, at selv når det når ud til disse mennesker, bruger de det ofte ikke. Og bestemt er problemet multifaktorielt - der er sandsynligvis mange flere grunde, end jeg kan nævne her.

Hvor meget mere information har vi brug for?

Men det underlige er, at mange mennesker prøver at løse problemet ved at søge mere information. De ved det hele og vil stadig have mere. Hvis der er en ting, som jeg er helt overbevist om, er det, at mangel på god ernæringsinformation ikke er det, der forhindrer os i at nå vores mål. Vi ved allerede alt, hvad vi har brug for at vide. Nogle gange er det virkelige problem ikke for lidt information, men for meget.

Alle de grundlæggende principper, du har brug for for at opnå et godt helbred og en optimal kropssammensætning, findes der allerede og har været det i årevis. Desværre, med 500 eksperter for hvert grundlæggende princip og meget få penge til at gentage andres ideer, skal eksperter løbende understrege de små (og ofte relativt uvigtige) forskelle mellem deres diæt / spiseplaner og diæt / spiseplaner for alle de andre eksperter derude.

I en verden af ​​reklame og marketing kaldes dette ”differentiering.”Ved at fremhæve de små forskelle og dæmpe de store ligheder mellem deres program og alle de andre skubber de til din næste ernæringsdollar.

Nu, og lad mig være klar over dette, beskylder jeg ikke ernæringseksperter for kvakksalveri.

Ja, nogle programmer er fuldstændig skidt. Disse er generelt ret nemme at vælge og fortjener ikke diskussion her. Men de fleste eksperter gør ved hvad de taler om, kan få resultater, og tro helhjertet på, hvad de laver. Mange af forskellene mellem dem er teoretiske og ikke praktiske, og på det grundlæggende er de generelt enige.

Det er godt - sorta

Faktisk vil mange af de almindelige programmer derude, hvis ikke de fleste af dem, fungere. I hvor høj grad de arbejder, og hvor længe, ​​varierer. Så længe et program er internt konsistent, følger et par basale ernæringsmæssige principper, og så længe du følger det konsekvent uden tøven og uden at blande principper tilfældigt taget fra andre programmer, får du nogle resultater. Det er så simpelt og så hårdt (som du kan se, afhænger resultater lige så meget af psykologi som af biokemi).

Men hvis du er som de fleste, vil du først undersøge alle de ofte diskuterede programmer, før du beslutter dig for, hvad du skal følge. Og i denne vurdering bliver du forvirret, tabt og derefter gør det uundgåelige. Det er rigtigt, du vender tilbage til dine gamle, ineffektive ernæringsvaner.

I stedet for at analysere lighederne mellem alle de vellykkede planer derude, de fælles principper, der påvirker positive, langsigtede ændringer, bliver du smidt ud af stien ved stanken fra de dampende bunker af detaljer.

Atkins-programmet fungerer for alle patienter under direkte pleje af Atkins-teamet, så længe patienter følger det. Zone-programmet fungerer for alle patienter under direkte behandling af Sears-teamet - så længe de følger det. Pritkin Diet fungerer for alle patienter under behandling af Pritkin-teamet - så længe de følger den.

Alligevel er ikke alle tre planer identiske. Hvordan kan de så alle få imponerende forbedringer i sundhed og kropssammensætning? Enten tegner hvert hold på en eller anden måde magisk de specifikke patientpopulationer, der har mest behov for deres plan (tvivlsomt), eller hvert system har nogle grundlæggende grundlæggende principper, der er vigtigere end forholdet mellem protein og kulhydrater til fedt.

De 7 vaner ved meget effektive ernæringsprogrammer

Her er min opfattelse af det. Jeg kalder disse principper, "De 7 vaner ved meget effektive ernæringsprogrammer", et skamløst og muligvis ulovligt spil på Steven Coveys bog, "De 7 vaner med meget effektive mennesker.”(God bog, forresten - du skal læse den engang.)

Dette er ikke de nyeste teknikker fra den nyeste banebrydende plan. Snarere er de enkle, tidstestede, ingen sludder vaner, som du har brug for at komme ind i, når du designer et godt spiseprogram.

1. Spis hver 2-3 timer, uanset hvad. Du skal spise mellem 5-8 måltider om dagen.
2. Spis komplet (indeholdende alle essentielle aminosyrer), magert protein til hvert måltid.
3. Spis frugt og / eller grøntsager med hvert madmåltid.
4. Sørg for, at dit kulhydratindtag kommer fra frugt og grøntsager. Undtagelse: træning og måltider efter træning.
5. Sørg for, at 25-35% af dit energiindtag kommer fra fedt, med dit fedtindtag fordelt ligeligt mellem mættede fedtsyrer (e.g. animalsk fedt), monoumættede stoffer (e.g., olivenolie) og flerumættede stoffer (f.eks.g. hørolie, laksolie).
6. Drik kun drikkevarer, der ikke indeholder kalorier, idet de bedste valg er vand og grøn te.
7. Spis hovedsagelig hele fødevarer (undtagen træning og drikkevarer efter træning).

Så hvad med kalorier eller forhold mellem makronæringsstoffer eller et hvilket som helst antal andre ting, som jeg har dækket i andre artikler? Det korte svar er, at hvis du ikke allerede praktiserer de ovennævnte vaner, og ved at øve dem, mener jeg at bruge dem til at bruge over 90% af tiden (jeg.e., ikke mere end 4 måltider ud af et gennemsnit på 42 måltider om ugen overtræder nogen af ​​disse regler), alt andet er ret meningsløst.

Desuden kan mange mennesker opnå det helbred og den kropssammensætning, de ønsker, ved hjælp af de 7 vaner alene. Det siger du ikke! Faktisk bruger jeg sammen med nogle af mine klienter de første par måneder bare med at overvåge deres overholdelse af disse 7 regler - en effektiv, men dyr måde at lære dem på.

Selvfølgelig, hvis du har specifikke behov, eller hvis du har nået 90% tærsklen, har du muligvis brug for lidt mere individualisering ud over de 7 vaner.

Mange af disse små tricks kan findes i mine mange artikler, der er offentliggjort lige her på T-mag. Men inden du leder efter dem, før du antager, at du er klar til individualisering; sørg for at du virkelig har mestret de 7 vaner. Derefter skal du tilpasse væk, mens du holder de 7 vaner som det konsistente fundament.